国标19777陈醋

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• 扒了超市 30 多款醋，最推荐的是……看完不花冤枉钱！

  醋作为常见的调味品，其价格差异却让人摸不着头脑。有些人认为，醋只是用来调味的，无需花大价钱购买;比如山西老陈醋的国标是 GB/T 19777、镇江香醋的国标是 GB/T 18623、永春老醋是 GB/T 26531、独流醋是 GB/T 19461-2008。

  科普中国

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• 一样是陈醋，18187和19777区别大，弄懂了再买不吃亏

  一个喜欢买柴米油盐酱醋茶的人，那么他一定会是一个喜欢下厨房的人，只有每天都在下厨房，才会用到这些食材。

  小雄美食

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• 同样是陈醋，“19777”和“18187”有啥区别？搞懂了再买不吃亏

  不知道有没有跟我一样，喜欢吃酸辣粉的朋友?换其它什么白醋、香醋、米醋、果醋都不行，一定要是陈醋，那种酸劲才能到位，吃着才够酸爽。

  懒喵爱下厨

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• 同是食醋，“镇江香醋”和“山西老陈醋”区别很大，学会再买不亏

  但许多人对于我国的四大名醋，镇江香醋和山西老陈醋并不是非常了解，甚至以为这两种醋可以通用，殊不知它们之间差异之大。

  爱的供养

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• 传承650年的山西老陈醋，“非遗”酿制技艺！网友：就是有点贵

  人生有百种滋味，不外乎酸甜苦辣。而这打头的酸——放在调味品中对应的就是醋。醋能调节口味，刺激食欲，去腥去油腻，因为是酒发酵而来还带着独特的风味。因此受到世界各国的喜爱。

  极果网

  
  

• 食醋抽检报告：676批次不合格，食醋“勾兑”何时休？

  对于吃醋这件事，中国人是最有发言权的。从帝尧时代到现在，历经了3000多年岁月长河，醋很可能是人类饮食历史中使用的第一个调味品。

  消费者报道

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• 守护品质，酿造健康，紫林匠心，始终如一！

  醋，是人类生活的必需品之一，是餐桌调味品中的无冕之王。因地域、酿造原料和酿造技术的不同，分类众多。中国作为世界上最早酿制谷物醋的国家，制醋历史源远流长，至今已有几千年历史。山西老陈醋因其悠久的酿造历史、独特的酿造技艺、丰富的营养价值位居中国四大名醋之首。

  老冯看山西

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• 一种让很多人欲罢不能，爱到上瘾的调味品，谢谢山西人！

  对一般人来说，醋可能就是调味的佐料，是用来吃的。不过，对于一些山西人或者资深吃醋人来说，醋是用来喝的。特别是山西老陈醋，绝对是餐桌上不可抹去的灵魂，也是打开味蕾的关键钥匙。同样是醋，为啥山西老陈醋就能成为很多人心里的醋中“顶流”？这篇文章我们就来聊聊山西老陈醋。

  光明网

  
  

• 能记住这6个标准的人不多，但只要记住，不仅避坑还省钱

  说来搞笑，前段时间在商场买了一件连衣裙，吊牌八百多，打五折下来四百多，也不算便宜，可回家后发现，安全技术类别竟然是C类。

  新住家居

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• 陈醋有什么功效，一定要记得按照6点方式去挑选

  陈醋是一种常见的调味品，也是大家吃饺子喜欢用到的调味品，具有以下多种作用和功效，最后会分享6点挑选的方法教你从市面上选出好陈醋。

  小辉说健康饮食

  
  

• 扒了超市 30 多款醋，最推荐的是……看完不花冤枉钱！

  参考文献[1] GB 18187-2000 酿造食醋[2] GB 2719-2018 食醋[3] GB/T 18623-2011 地理标志产品 镇江香醋[4] GB/T 19777-2013 地理标志产品 山西老陈醋[5] GB/T 22099-2008 酿造醋酸与合成醋酸的鉴定

  唐山科普

  
  

• 这个做菜调料，竟然是控糖能手！你家也有，快看看怎么吃

  在米面食物中加醋，可以降低GI值，延缓食物升高血糖的速度!今天就和大家说说，厨房里最常见的醋，对控糖的重要性。

  糖尿病之友

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• 下一位“莲花味精”?太原出了勾兑醋后，为什么祸及了山西醋业？

  今天咱们来认识下，三千年的醋历史是怎么被黑心媒体，乱诋毁的!梳理大概过程，2020年太原某醋厂利欲熏心，当食品安全法是摆设，用冰乙酸勾兑食醋，

  科学大魔王

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