关注我,每天精彩不断!导读:买蚕蛹,选黄色还是黑色的?老板教你挑选,蚕蛹新鲜美味,营养高中国人是一个爱吃、会吃并且敢吃的群体,很多食物在外人看来是难以下咽的食物,经过中国人之手就成了美味,因此有很多的国人都在调侃外国人不会吃,不懂吃。
大家都知道蚕蛹是蛋白质之王。它不是有 4 个形态吗?有大虫子、小神仙、蚕蛹还有蚕蛾,像我们比较常见的就是蚕蛹。很多人都问我,它哪个阶段的营养价值比较高?其实只要你能吃得进去,哪个阶段补营养都挺好,但我首先推荐的就是这个小神仙。
蚕蛹这种食物不知道大家吃没吃过,相信对于北方的朋友来说,蚕蛹是宝贝般的存在,而且还会随着春节的来临,蚕蛹的价格会越来越贵,现在已经到了40元一斤的高价,而对于南方的朋友来说,可能会觉得蚕蛹比较恐怖,属于黑暗料理的一种,但是你要知道,蚕蛹的营养价值非常的高,甚至还要句老话叫做“三个蚕蛹顶一个鸡蛋”,由此可见,蚕蛹的蛋白质含量还是挺丰富的。