难度：配菜(中级) 时间：30~60分钟 主料牛肉两斤或者看自己就餐人数定量姜一块胡萝卜半个葱若干料酒、老抽、生抽、冰糖若干红烧牛肉汤的做法步骤1. 牛肉切块，胡萝卜切成滚刀块，葱打成结，姜用刀背拍碎2. 起锅，倒入适量油，加入冰糖，待冰糖熬成糖色以后将胡萝卜和牛肉倒入翻炒。3.
