自从有了鸡尾酒，真正的调酒师才出现 。当酒浆的炫彩与甘甜和调酒师的优雅完美结合时，生活就有了更为丰富的味道。我们希望品尝美酒的滋味，也愿意去听一个调酒师的故事，尤其当他有冠军的光环加身时。今天，就让我们一起对话芝华士鸡尾酒大师赛中国区总冠军陆遥，听他讲述自己的故事。
主角佐佐仓溜是东京银座“伊甸园（Eden Hall）”一间高级酒吧的调酒师，素来有“神之酒杯”的称号。光顾这家酒吧的客人在品味美酒的同时，回忆各自内心深处的故事。佐佐仓溜凭着自己的判断与诚意，为客人们创造出属于他们自己的鸡尾酒。每集都有不同的小故事，细微之处感人至深。
2014年12月6日，广西桂林。阿龙如今在星级酒店做英式调酒师，英式调酒师必须讲究整体形象绅士、调酒过程文雅规范。图片作者:唐寅/CFP在不少年轻人眼中，调酒师这份职业既好玩又炫酷。而身为专业调酒师的阿龙，最清楚从事这份工作的酸甜苦辣。
「你想看到什么，我做出来给你。」侯力元说。「那我要阳光灿烂。」我说。于是，他把柚子酒加上了柠檬酒，再兑上梅子酒，最后倒入冰块，在雪克杯里摇了摇。温暖的色泽、明亮的滋味，的确是阴溼冬日里的慵懒甜蜜阳光。酒杯后的侯力元静静看着酒客满足的眼神，腼腆地笑着。
威海秘蜜俱乐部调酒师潘兴建 黑色的外套，淡蓝色的衬衫，外加一顶黑色的帽子，见到调酒师潘兴建，他会给人一种彬彬有礼的感觉。用他自己的话说，“工作时要穿得正式一点儿，绅士一点儿。”潘兴建是威海秘蜜俱乐部的调酒师，这个33岁的男人从事调酒工作已经近10年。
走进熟悉的酒吧，坐上常坐的椅子，点一杯血腥玛丽，一边品尝，一边静静聆听着悠扬的音乐，别提有多惬意了。不过，你知道血腥玛丽是怎么做成的吗？成分是什么？发明者又是谁？不知道没关系，新贵君今天和大家侃侃全球10大经典鸡尾酒背后的故事。
南云主于三Shuzo Nagumo，是日本当今最为擅长应用尖端器材和技术，创作出前所未有新派分子鸡尾酒的调酒师之一。南云1998年入行，池袋的Bar X-Marks the spot是他的事业起点，在服务过东京都内大小各店铺后，他决定于自行创业。2006年7月时只身前往英国。
记者来到店里时，刚好有客人前来品酒，陈冠伦先是耐心地询问客人是否就餐，用餐所需食物，然后根据客人的实际情况推荐酒类。年仅24岁的陈冠伦是玉林为数不多的调酒师之一，从上海学艺回玉林经营酒类生意，他一直沉浸在味觉各异的酒类中品尝着各种味道和人生，打算坚持下去创造出自己的多彩人生。
调酒师，专门从事调酒工作的人员。调酒的起源并没有确实的时间、地点、人物。调酒师是由酒厂的勾兑师演变的，勾兑师的工作是把不同年份的同类酒混合，从而产生出一种香醇怡人的好酒。据称勾兑师在勾兑酒的时候，不小心放进了不同类的酒，经过尝试，那酒的风味独特，味道不错。
我们人类已经喝了很长时间的酒，自从蒸馏技术普及以来，蒸馏术在世界不同地区，不同时期都在发生演变。正如David Wondrich在他的书《Punch》中说的那样，英国海军登录了印度和印度尼西亚，发现那里的定居者使用了一些东西来掩盖酒精的粗糙感:用水稀释，糖添加甜味，柠檬提供酸味，用香料增加风味。
