现在我们用到的酵母大多是买来的某琪品牌的5克的小包酵母，一包可以发酵，一斤到两斤的面粉，并且发酵速度挺快的，受温度湿度以及酵母用量和面粉量比的影响，一般在半个小时到两个小时之内就会发酵好了，使用十分方便。
在做大部分面食的时候都会用到酵母粉，而绝大多数朋友在用酵母粉的时候都是去外面商店里买，今天就来跟大家分享一个农村自制酵母粉的方法，两块钱的成本，做上一次用一年都用不完，学会了之后就再也不用买酵母粉了，最重要的是这样做出来的自制酵母粉发酵效果非常好。
