端午节到了，咸蛋用量剧增，咸蛋黄是风光无限了。不过，对于咸鸭蛋的蛋白，有人说咸蛋蛋白难吃，自己在家吃的时候也不吃的。有人甚至直接把它扔掉。今日，关于#咸鸭蛋蛋白可以怎么吃#被网友们送上了微博热搜。6月11日，有微博网友就在网上针对“#咸鸭蛋蛋白可以怎么吃#你们吃咸蛋会吃蛋白吗？
而要想咸鸭蛋不变质，我么就要使保存鸭蛋的环境没有细菌和病菌，我自己去年实践了几种方法，可别说，有一种保存咸鸭蛋的方法非常实用，因为前几天打开吃时，发现咸鸭蛋的味道一点都没有变质，而且吃着还是像刚煮的，家人都夸我这个方法太神奇了。
