鹅是最常见的食草家禽之一，鹅肉鹅蛋都含有丰富的营养，经常食用，对人体有很多的好处，这也可能是鹅及鹅的产品畅销的原因吧，鹅的抗病能力强，但不等于没有相关的疾病，要想养鹅养得好，还有一些禁忌需要了解，注意避开，养殖就成功了一大步，都是什么禁忌呢?
为什么很多人鹅养不好？养鹅是要注意以下这些禁忌。第一、没做好准备就养鹅养鹅前必须做好充分准备。首先，需要建设育雏舍和成鹅舍，并对育雏舍进行严格的清扫和消毒，确保墙壁和天棚经过消毒处理。育雏舍应完全封闭并进行甲醛熏蒸消毒，次日开放门窗进行通风。垫料必须经过消毒并晒干，确保不发霉。
痛风是鹅的一种与核蛋白营养有关的尿酸血症。由于血液中尿酸的浓度过高，导致尿酸盐在鹅体内各脏器沉积，使鹅出现行动迟缓，关节肿大、疼痛，跛行，排白色稀粪等病症，危害鹅的健康。那么痛风具体是怎么回事，是由什么引起又该怎么预防呢？
这就像小朋友吃垃圾食品是一样，短期没什么问题，但时间一长问题就来了，而天鹅的情况可能会更严重。而有些游客自带的水果蔬菜，可能符合动物的食性，但也是不可以喂动物的，因为有些水果因为没有经过消毒，上面可能会携带一些病菌，动物吃掉以后可能会导致动物生病，饲养员也会因此没有办法把控动物每天吃的食物总量，这样的话会导致动物的投喂重复，长期以往会影响动物的健康，所以动物园会严禁投喂自带食物。
有人说，在玉米地里养鹅很好，不但可以代替人工清除地里的杂草，而且鹅还可以借助玉米植株躲荫，所屙出的粪便又是肥料，真是一举两得的好事。然而，对于在玉米地里养鹅的问题，笔者多年前就亲自实践过，其结果是，玉米地里根本就适宜养鹅。
鹅是一种很常见的家禽，我们在农村少量养鹅的话主要是喂粮食、谷物、菜叶、剩饭等长大的，不过要养殖群鹅的话，最好是选择用牧草喂养，因为用牧草养鹅的优点非常多:首先用牧草养鹅能节省粮食，降低饲养成本，其次用牧草养的鹅更健康，很少生病，基本上不要用什么药，这样也能降低养殖成本，另外就是用牧草养的鹅肉质更好，卖价更高。
养鹅不能吃的五种食物？一定要牢记。1.鹅不能吃臭椿叶，鹅吃了这种叶子会食欲不振，甚至死亡。臭椿的叶子不能让鹅吃，因为鹅吃了这种叶子会食欲不振，严重者甚至死亡。2.灰灰菜，这种菜的表面有一层白色物质，吃多会出现皮炎。灰灰菜的表面有一层白色的物质，用手一摸，这种东西就会掉下来。
鸭鹅饲喂常用到的饲料有糠麸类、谷实类。如果您的养殖规模稍大，适当对这些饲料按比例简单组合，再加工下，会更利于鸭鹅吸收，不但提高了饲料利用率，也能促进鸭鹅生长。冬季养鹅应适量增加能量饲料1、谷实类 包含玉米、小米、小麦、高粱、大麦、燕麦、次粉、稻谷、碎米等。
t：鹅的养殖技术与饲养管理要点。鹅肉营养丰富，市场需求大，掌握科学养殖技术与饲养管理方法是提升养殖效益的关键。·养殖环境搭建选择地势高燥、排水良好、背风向阳且水源充足的地方建鹅舍。舍内地面要稍有坡度，利于排水。可铺干净垫料，定期更换。
