【本内容为故事性医疗科普文章，请理性阅读，切勿对号入座】肠道炎症，这个听起来并不陌生的词语，其实是我们身体发出的求救信号。肠道作为人体最大的免疫器官，承担着吸收营养、排泄废物的重要职责。一旦它出现问题，轻则肚子不舒服，重则可能影响全身健康，甚至威胁生命。
#头条创作挑战赛#你曾有没有“小病不断”的情况？如隔三差五出现口腔溃疡、过敏发作、牙龈肿痛等，整个人的身体状态都比较差，你就需要考虑是机体免疫力的问题了，同时和免疫力息息相关的炎症，也是要注意的。对于机体健康而言，炎症的发生与多种疾病有关系。
“民以食为天”，国人在“吃”上面可有不少讲究，生活中不仅喜欢“以食养生”，还有一些“饮食禁忌”，比如我们经常听到的辣椒、海鲜、鸡蛋等“发物”。据说，在生病、有伤口、服药的时候吃这些发物，会让疾病加重、伤口不愈合、药效变弱!
提到“炎症”很多人都不陌生，但除了来势汹汹的急性感染外，不少人的身体中还长期发生着“慢性炎症”。此前，《第二军医大学学报》的一项刊文“饮食营养与炎症-癌症危险性的关系”中谈到，体内炎症环境是导致各种癌症的重要危险因素，很多癌症是在慢性炎症的基础上发生的，比如:吸烟→气管炎→矽肺与肺癌。
在很多重大疾病进展的过程中，炎症是其中重要一环。慢性炎症刺激不仅拉升患癌风险，还会伤害心血管。影响炎症水平的因素有很多，饮食是重要的一步。这4类是典型的促炎食物1高糖及精制碳水食物血糖生成指数（又称升糖指数GI）较高的食物，可增加炎症水平，这与其升血糖速度快有关。
