近年来，社会的进步和人民生活水平的提高，使得我们的饮食结构和生活方式发生了翻天覆地的变化，特别是我们对于富含蛋白质和嘌呤的食物摄入增加，这导致我国高尿酸血症患病人数直线上升，而且发病年龄也逐渐呈年轻化趋势。
一般我们把高尿酸患者称为高尿酸血症患者，也就是指尿酸值超过正常水平的患者。随着生活的整体提升，不管是生活压力方面，还是生活质量方面都得到了提高，如各类美食即使足不出户也能吃到，科技的进步同时也带来了一系列的健康问题，这与人们的生活习惯也是密切相关的。
导语:高尿酸是最近几年来非常常见的一种慢性代谢性疾病，与高血压，高血脂，高血糖合称为“四高”。若是出现了高尿酸的问题，没有得到及时的控制，那么就有可能会诱发痛风或者是其他的并发症出现，甚至会容易损伤我们的肾脏健康。
长江日报大武汉客户端1月25日讯（记者张剑 通讯员马遥遥）春节期间，亲朋好友聚在一起免不了要吃顿好的。然而不少人因为没管住嘴，胡吃海喝吃出了痛风。近日，就有一位小伙和朋友一起开车去吃羊肉火锅，不料回来路上脚趾痛得连刹车油门都踩不了。
在日常饮食中，嘌呤是一个重要的营养成分，它直接关系到尿酸的生成和排泄，从而影响到我们的健康状态。通常人们会误把豆制品视作“含嘌呤较高”的食物，然而实际上，有三类食物的嘌呤含量远超豆制品，它们依次为红肉、海鲜与啤酒。
在探讨健康饮食的话题中，嘌呤这一名词常常与痛风、高尿酸血症等健康问题联系在一起。嘌呤是一种天然存在于许多食物中的化合物，它在体内代谢后会产生尿酸。当体内尿酸水平过高，无法及时排出时，就可能导致一系列健康问题。
，寒风瑟瑟，人们对温暖的渴望也愈发强烈，每当此时，热气腾腾的羊肉汤、香气四溢的烤羊肉，总能勾起人们的食欲，成为抵御寒冷的最佳伴侣，“冬天吃羊肉，赛过活神仙”，这句流传已久的民间俗语，更是道出了羊肉在人们心中的滋补地位。
