■由施金水师徒三人共同制作的张小泉剪刀成品及半成品“张小泉”剪刀，经过300多年的岁月沉淀与数代工匠的千锤百炼，凝固成刀背上那一个挥之不去的名字。如今，这个名字又与另一个名字相互关连，并因此焕发出新的生命活力，这就是国家级非物质文化遗产项目、张小泉剪刀锻制技艺的传承人——施金水。
对于很多年纪稍大点的人来说，每逢听到这种街上的叫卖声，心中都倍感亲切。虽然叫卖声消失了，但老百姓对于日常生活中“刀剪”类产品的需求仍旧是刚需，只不过是营销方式的转变，年轻人都更偏爱在电商平台上购买“刀剪”类产品。
没错，就是拥有近400年历史的中国刀剪品牌张小泉。2019年，剪具、刀具、套刀剪组合以及其他生活家居用品的销量分别为2706.14万、509.94万、178.12万和426.63万，产销率分别为96.62%、99.39%、101.23%和89.67%，全年实现营业收入4.84亿元，净利润7200万元。
在许多老杭州眼里，张小泉向来是一块响当当的招牌。不过，在资本市场上，张小泉的旅程并不像它400年的历史那样星河璀璨。张小泉最近发布的2023年年报显示，公司去年实现营业收入8.11亿元，同比下滑1.82%；归属于上市公司股东的净利润2511.83万元，同比下滑39.
“北有王麻子，中有曹正兴，南有张小泉。”今年4月底，张小泉发布2023年年度报告。关于张小泉剪刀，民间还有这么一个传说:相传在杭州的大井巷，附近人家都靠着井里的水生活，有一天，井里的水突然变得污浊，臭味冲天，老人说，这是因为钱塘江的乌蛇到这口井里下蛋来了，把水弄得污浊不堪。
三百多年，张氏先祖迁居杭州经营一家剪刀店铺，凭借着祖传手艺辅以龙泉好钢，锻铸的剪刀声名远扬。 新中国成立后，“张小泉”大关路新厂在拱墅运河边落户，杭州的能工巧匠聚集一堂。2006年，张小泉剪刀锻制技艺被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
记者 | 马越编辑 | 昝慧昉老字号张小泉在2月2日迎来大考。当日，张小泉股份有限公司正式发审委上会，审核创业板挂牌上市申请。如果张小泉成功通过，A股将迎来“刀剪第一股”。“张小泉”这一品牌最早可以追溯到明朝崇祯元年，即1628年，距今已经有近400年的历史。
新华社北京1月25日电（中国证券报记者高佳晨）已经400年历史的刀剪老字号“张小泉”冲刺A股。日前，创业板上市委公告，张小泉股份有限公司IPO将于2月2日上会。如果成功过会，A股将迎来“刀剪第一股”。一把刀剪成本不足6元，却撑起了近5亿元营收，毛利率近4成。
