本话题已参加【烘焙甜点2月活动】 年前就制作了这款蛋糕，当时想着如果时间允许或许可以再制作第二次。可是这二月份实在是太忙啦，春节前后没有富裕的时间，连写帖子的时间都没有，迟迟的到现在才发表，不然这2月份就要过去啦。
【烘焙甜点】本话题已参加【烘焙甜点2月活动】 这次的作业对我来讲难度是最大的，但是也是我最得意的一次作品。本来在年前都 应该完成的，因为心里没有把握，在家试做了一次结果把奶油都用光了。到了春节又忙，快递又休息，结果到了昨天才买到奶油。
做法步骤1、黄油先打发，再加入等量淡奶油和适量糖粉打发均匀，加入一点色素搅拌均匀。2、加入色素后发现搅拌不够均匀，还是用电动打蛋器打了才上色均匀。3、然后用裱花嘴做几朵大小不一的花，用黑巧克力和淡奶油调成甘纳许做枝干。花心用糖粒装饰的。比较粗糙，不是很满意。
1. 蛋清加白醋，盐，分3次加60克白糖打发。2. 蛋黄加30克白糖打散，分次加玉米油打匀，再加牛奶打匀。3. 蛋黄液里筛入低粉。4. 拌匀。5. 蛋黄糊里放入3分之1蛋清，翻拌均匀。6. 把拌好的面糊倒入剩下的蛋清中拌匀。7. 倒入8寸戚风模具中，震几下，震去大气泡。8.
做法步骤1、把蛋白蛋黄分开。在蛋白里加入几滴柠檬汁。2、用电动打蛋器打至呈鱼眼泡状加入1/3（20克）的细砂糖。3、搅打至大泡泡消失，呈比较细腻的状态，再加入20的白砂糖。4、继续搅打至蛋白比较浓稠表面出现纹路时，把最后的20克白砂糖加进去。
前几天给大家分享了做开花馒头的具体步骤，很多粉丝朋友说开花馒头不好做，实在是太麻烦了。如果你觉得开花馒头不好做的话，今天我再给大家介绍一款开花蛋糕的做法吧，这种开花蛋糕比开花馒头的做法更简单，简单5步就做好！下面我就来交给交给你吧。只要你看我说的食材比例来做，保证一次成功！
已经学习烘焙很久了，但是裱花的经验却非常少。因为很少做裱花蛋糕，所以做的越少也就越没有经验了，越没有经验就越是避免去做，这就成了一个恶性循环了。。所以，请忽略我那不平整的抹面吧。。。在纸上画画儿我还勉强能画，可是在蛋糕上，啊~~咋就那么难啊。。。
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蛋糕化身成花朵，心情也跟着靓丽起来了。 主料 鸡蛋5个 色拉油50g 牛奶50g 低粉85g 淡奶油250g 樱桃适量辅料 白砂糖（入蛋白）60g 白砂糖（入蛋黄）20g 白砂糖（入淡奶油）25g 花朵纸杯蛋糕的做法步骤1. 准备材料2. 蛋白蛋黄分离3.
做法步骤1、洗净橙子，刨皮。可用擦丝器，也可用刨皮刀轻轻刨下。取下的皮置于容器中，加入10g糖，拌匀。2、榨汁。榨取橙汁，过滤一下，取40-45g即可。3、分离蛋黄和蛋清，谨记盛蛋清的容器一定要无水无油。4、先将蛋黄与10g糖搅拌融合，无颗粒。
圣诞节作为一个西方的传统节日，在我们这样一个东方国家，依然深受欢迎，它在我们的日历上，也同样有重点标注的位置，这个外来客已然在这个东方的国家落地生根，并且成了每年最后一个比较盛大的节日，每每和新一年的开始“元旦”，并称“双DAN”，不仅代表了节日本身的意义，更是赋予了辞旧迎新的色
他站在温暖的房间里，撩起窗帘的一角向外望去，领略异国之夜的情调。一盏路灯照着白雪宁静的夜，挂满彩灯的房子各具特色，真是温馨。想到踏上加拿大的第一天就遇到好人，心里充满了感激。那个女孩也在维多利亚大学读书，也是留学生。她穿着笨重的不合脚的大靴子，带着他熟悉环境。
在这个逐渐被鲜花和蛋糕包围的春节里，认为“年味越来越淡”的市民不在少数，不过镇江的一位女士却是与众不同地让西式蛋糕染上了浓浓的中国风，惊艳了不少网友。网友们还追问，“可否预订”？发布在网上的这组蛋糕图片只有两种款式，却透出了浓浓的“中国风”。
简介在吃蔓越梅饼干时突发奇想，要是把蔓越梅干放在蛋糕里会怎么样？于是乎诞生了蔓越梅Cupcake。 用料 蔓越梅Cupcake的做法 先准备3颗鸡蛋（土鸡蛋最好，做出来的蛋糕颜色好看营养价值又高）准备两个碗（碗一定要干净无水）。把蛋黄和蛋清分离开。
全部评论(33条) 这个蛋糕看起来挺漂亮的，没有梅花也很好收起回复发表于 2015-02-28 21:08共1条回复这个蛋糕看起来也还好啊，亲的功底在那放着在呢 赞一个收起回复发表于 2015-02-28 21:24共1条回复好吃就行，不要梅花收起回复发表于 2015-02-28
