#秋日生活打卡季#每年的8-11月份,正是梭子蟹、大闸蟹等等螃蟹大量上市的时候,我家每年到这段时间,都会隔三差五的买几只吃,而这些螃蟹的价格都比较贵,如果不会挑选,很容易买到没有膏没有肉的螃蟹,白白的浪费大几十元。那么这梭子蟹到底如何挑选呢?
立秋了,又到了吃螃蟹的季节,这个时候的螃蟹最肥美,无论蟹黄、蟹膏都非常丰腴,吃起来特别鲜。8月份正是梭子蟹上市的时候,这是一种海蟹,味道不比大闸蟹差,同样适合清蒸、爆炒、煮粥等多种做法,而且价格便宜,每只半斤重的也才50元一斤,算下来一只25元,比大闸蟹还便宜,喜欢吃螃蟹的不要错过。
#夏日生活打卡季#对我这个生活在南方的孩子来说,平日里吃的最多的是淡水鱼、秋风起蟹脚痒的时候,吃的也是河蟹,如今的菜市场,海鲜的种类可是真的多,我媳妇经常问我,河蟹和梭子蟹到底有啥区别,哪种蟹更好美味?
导读:每年的9-11月份,正是梭子蟹、大闸蟹等等螃蟹大量上市的时候,而相比较一些爱吃鲜味食物的人,在这段时间,肯定会隔三差五的买几只吃,而这些螃蟹的价格都比较贵,如果您不会挑选,很容易买到没有膏没有肉的螃蟹,白白的浪费大几十元,所以在每年的9-11月,经常有粉丝问我,梭子蟹到底如何挑选。