炎热夏季，在海南大街小巷随处可见椰奶清补凉，它是海南人们降暑、休闲时，经常会选择的一种饮品。到店里，点上几碗，和三两朋友聊天说笑……这样的画面成为了海南独特的风景线。6月26日，一家名为“椰力丫”椰奶清补凉店在海南东方八所正式开业，系海南首店。
水果的维生素C含量与口感酸不酸关系不大水果吃起来酸不酸，主要取决于水果中的有机酸含量，如苹果酸、柠檬酸、酒石酸。此外水果的含糖量，会影响水果的“糖酸比例”，含糖量高吃起来甜，反之更酸。因此，口感是否酸，受维生素C的影响很小，靠口感来判断维生素含量，是不准确的。
@嘉定的吃货朋友们今天和小嘉一起学着做清爽降火的椰奶艾草冻准备材料新鲜艾叶100克、食用盐一勺、白凉粉40克、白砂糖20克椰奶适量、珍珠、芋圆、麻薯等小料适量制作步骤1.新鲜艾草叶清洗干净，放入沸水中，加一勺盐去除苦涩味。2.待沸腾后捞出，用凉水冲洗，保持颜色翠绿。
主料：仙草粉适量、芋圆适量、椰浆适量辅料：牛奶250g、白糖适量做法步骤：1.紫薯和红薯蒸熟（仙草粉加入比例清水熬成仙草汁放入冰箱冷藏凝固成冻）。2.分别加入少许白糖3.压成泥，加入适量木薯粉。4.揉成粉团。5.椰浆加入牛奶。6.
