俗话说“夏季吃苦，胜过进补”，夏季吃一些苦味食物，比如芹菜、蒲公英等，可以帮助缓解“苦夏”带来的不适。那么，苦味食物适合所有人吗？哪些苦味食物可能暗藏健康隐患？发苦的丝瓜、发苦的瓠瓜、发苦的葫芦、发苦的甜瓜，这4种“苦”最好别吃。
五味之中的“苦”是最不受人喜欢的味道但没有苦味的磨砺怎么会有人生的甘甜在霞浦人的巧手中苦味也很美妙在美食里发现世界从味觉中感受家乡今天，我们一起分享霞浦的苦味道~夏天吃点苦，舒适过三伏说的是苦味食物对身体的调节作用霞浦苦味美食多少都带着清凉降火的属性吃起来苦，但清爽苦菜小肠汤呵呵
俗话说“夏日吃苦，胜似进补”。进入伏天之后，不少朋友发现，此时吃点苦味的食物不但能健脾开胃、增进食欲，还能清心火、解暑热。但是，您知道吗？并非所有的“苦味食物”都有补养效果！丝瓜发苦会“藏毒”丝瓜是我们经常吃的一种蔬菜，富含多种营养物质，无论是生吃、凉拌还是炒菜都是不错的选择。
导语:夏至到了，别忘了常吃5种“苦味菜”，解暑败火，舒服度过高温天。夏至到了，意味着天气更加炎热，还是尽量少出门为好，避免中暑、晒伤，实在没办法要出门的话，一定要做好防护，勤喝水，并且每天吃饭时，尽可能地多吃苦味菜。
大暑过后，几场雨让我们短暂体会了一些清凉，但很快气温又回升，变成“上蒸下煮”模式。热辣滚烫的“三伏天”如约而至，这个时期的雨水十分丰富，湿度也会达到顶峰。高温、高湿交织在一起，对身体是一大考验。在民间也流传着一些说法，最常听说的就是“夏天吃苦，胜似进补”。
