自古诗酒一家、文人爱酒。“饮中八仙”的李白爱酒好酒，留下许多就酒吟诗的佳话。李白一生喝酒无数，他最爱的是哪一款美酒佳酿呢？唐开元十三年（725年），李白出蜀，开始“仗剑去国，辞亲远游”。游历到江南，畅饮新丰酒后，他赞叹不已，诗兴大发，欣然留下“南国新丰酒，东山小妓歌。
徐 靖 张 萍“先生好游乎？此地有十里桃花；先生好饮乎？此地有万家酒店。”世间之大，何处不是车水马龙，哪里不是熙熙攘攘，若是于万千繁华间收到如此一封手书，该当如何？——千年前的李白见到汪伦的这封信，便欣然前往。纵然事实是“桃花者，实为潭名；万家者，乃店主姓万”，那又如何？
李白是唐代大诗人，有赞誉：“锵金铿玉千馀篇，脍吞炙嚼人口传”。李白之诗流芳千古，家喻户晓，被誉为诗仙。然而还有竟被李白称之为诗仙的人，他的诗又是何等的超群脱凡？他就是许宣平，唐睿宗景云年后，结庵隐居，修道深山。
