时下正是吃海鲜的旺季，这让痛风患者王阿姨陷入两难——想吃又不敢吃。她听网上说河鲜嘌呤含量较低，决定用河鲜解馋。没想到还是“中招”了，这让她十分困惑。实际上，“河鲜嘌呤含量比海鲜低”是一种误区，有些河鲜的嘌呤含量与海鲜不相上下，痛风患者不可无节制地吃河鲜！
对于痛风患者，始终难以言表的痛，不仅仅是痛风发作时的剧烈疼痛，还有不能肆意吃肉的“内心痛苦”……还有可以说“同命相连”的高尿酸血症，据相关的统计发现，该病已称为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病，其患病率高达13.3%。
很多人不能吃“嘌呤高”的食物，尤其是一些患有痛风的人群，像是海鲜什么的碰都不敢碰，嘌呤不是某种营养素，它是新陈代谢过程中的一种代谢物。它和蛋白质关系密切，但没有直接的正比关系，如鸡蛋、牛奶是蛋白质含量很高的食物，但嘌呤含量很低。一般来说细胞密度高的食物，嘌呤一定高。
在探讨健康饮食的话题中，嘌呤这一名词常常与痛风、高尿酸血症等健康问题联系在一起。嘌呤是一种天然存在于许多食物中的化合物，它在体内代谢后会产生尿酸。当体内尿酸水平过高，无法及时排出时，就可能导致一系列健康问题。
大家好，上面 472 种今天日常生活里常会用到见到和吃到的食物嘌呤含量，摘自于今年春季国家卫健委相关部门发布的《成人高尿酸血症和痛风食养指南》里，经过专家组的认定，相信这个食品嘌呤含量表应该是比较权威的，建议尿酸高痛风的人收藏下里，或转发给身边尿酸高痛风的亲友。
#秋日生活打卡季#如果您喜欢我的美食文章，请点击 “关注”，会有更精彩的美食文章奉献给您！近些年，随着人们生活条件越来越好，有些以前很少听说的“富贵病”也悄然找上门来，这也许就是人们眼中所谓的“幸福的烦恼”。
额，就是这次有点晚啊，前段时间出去旅游了，这才回家，所以，这不就安排上了么。但是大多数鱼和海鲜的嘌呤值都很高，但是也有一小部分是嘌呤值尚可的，甚至很低，所以，而且，我们也可以通过调整制作方法来去除食物中的部分嘌呤，从而提高我们可以吃鱼的“量”。
痛风，作为一种常见的代谢性疾病，与嘌呤代谢紊乱及尿酸排泄减少有关。海鲜，因其富含高蛋白和微量元素，受到广泛欢迎。但对于痛风患者而言，某些海鲜的高嘌呤含量成为他们饮食中的一大禁忌。今天徐医生给大家介绍三种痛风患者可以适量食用的海鲜。
幸福的是，收摊之后妻子会各种做生蚝、腰子这类的食物给他补身体，连续吃了好几年时间。送去医院后，经检查发现吴先生的尿酸值高达到860μmol/L，超出正常值数倍，正是尿酸过高诱发了痛风，导致出现肾衰竭，让吴先生身上出现了剧烈疼痛，如果不及时抢救，很有可能会“猝死”。
