鸡蛋这做法真新鲜，撒一勺盐用纸煮，咸香滑嫩，天天吃不腻说起鸡蛋，可能是很多家庭离不开的食物，有的人喜欢早餐的时候来一颗鸡蛋，有的人可能喜欢正餐吃一道西红柿炒鸡蛋，那么也有人喜欢晚餐来一碗紫菜鸡蛋汤，这鸡蛋的吃法五花八门，可以和鸡蛋搭配的食材实在是太多了，今天小宁要分享大家的鸡蛋做
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！再过几天就是新年了，再过几天又是一年一度的春运了，虽然阿飞今年不出远门，但是还是能为春运事业添砖加瓦的，今天咱们就做一道近几年很火的零食，盐焗鸡蛋，在超市很常见，自己做的话其实也很方便，并且3包盐可以做很多种盐焗菜。
导读：真正懒人盐焗鸡蛋，一个电饭煲就搞定，咸香入味，比买的还要好吃哈喽大家好我是老左，一个爱研究美食的90后。鸡蛋是我们生活中最常吃的一种食材，高蛋白高营养，而且做法多样，很多的美食里面都有他的身影，比如蛋糕，面包，油条，还有很多的小甜点等等。
土鸡蛋养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂就更高一些，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。真正的土鸡蛋要比市场上卖的任何一种鸡蛋都好吃，哪怕就是白煮蛋，而盐焗就更香了！
鸡蛋作为日常生活中蛋白质的主要来源，做法也是相当多样，煎、炒、蒸、煮各有各的风味。以盐为导热介质、用物理热传导的机理，把鸡蛋加热至成熟，不但保留了鸡蛋的质感和鲜味，同时还能渗入部分盐分，比水煮蛋吃起来能加咸香、有嚼劲。
