12元自助快餐怎么经营

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对话“顾客吃饺子不吃皮”当事店老板：12元管饱已是薄利，希望顾客吃饱不浪费
一名戴着头盔的中年男子，在一家12元自助饺子店吃了上百个饺子，最后盘里剩下大量饺子皮，遭到工作人员浪费的质疑。
极目新闻
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12元“写字楼推车盒饭”，敢和快餐店抢生意
12元一份，瞄向“吃不起老乡鸡”的打工人。小推车、拉杆车、电瓶车、也有私家车，停靠在马路牙子上，掀开保温盖，露出了摆放整齐的盒饭。
餐饮老板nc
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江西12元素食自助店，被食客怒斥成本只有3元，老板委屈：你来开
江西12元素食自助店，被吐槽成本只有3元，网友:键盘侠啥都喷。疫情悄然改变了大家的消费方式，疫情前不少年轻人花钱大手大脚，疫情后大家都变得更加谨慎了，开始认识到了存款的重要性，大家开始追求性价比的消费模式，便宜实惠的餐饮店受到了人们的喜爱。
餐饮新纪元
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12元的暖心自助午餐！“骑手小食灶”一年惠及2万多人次
去年9月底，东城区东花市街道联合辖区商会、快递公司、餐饮企业等推出“花市骑手小食灶”。一年多来，已经惠及2万多人次。
北京交通广播
又被成都人的乐观感动到！90后小姐姐12元自助餐开出工人“食堂”
12元，能吃18种菜的自助餐你听过吗？在成都大邑，杨妹儿的快餐店开了2年，她坚持提供10元快餐给农民工，近期因食材涨价才调为12元。这里成了附近工人的“食堂”。她总是热情地对来吃饭的人吆喝：尽情吃，莫浪费就好。
封面新闻
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十几元不限量随便吃！长春平价自助盒饭“火”了
一段时间以来，“长春平价自助盒饭”携手极富东北特色的菜品，成为各大社交媒体上的热词。4月26日下午2点，记者走进这家位于长春市全安广场商圈的自助盒饭小店。
吉报调查
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为何自助餐一吃就饱？离职员工：常用的5个套路，让老板躺着赚钱
如今，自助餐的经营模式在餐饮界非常火爆，轻松愉悦的进餐方式，是聚会，团建的不二选择，相比火锅和点菜，更受欢迎，所以更多请客的人，宁可请大家去好一点的自助餐厅，也不愿意去普通饭店，就是因为可以控制成本!
家有熊孩儿要揭瓦
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开在武汉城区的特色大食堂：主打自助快餐，十几块钱吃到饱
食堂是学生时代的共同记忆，那三点一线的生活，只有食堂最让人满足，虽然饭菜并非最好，也能反复回味。像在武汉城区闹市地带，藏在洪山区雄庄路曙光星城小区临街商铺，就有一家名叫金东北大食堂的快餐店，它的规模不大，主打快餐，菜肴品类多，色香味俱全。
老喵玩机派
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