牛奶和豆浆是很常见的饮品,吃早餐的时候喝点牛奶或豆浆,既方便又营养,受到很多人的青睐。对于健康人群来说选择什么食物没有那么多纠结,而对于血糖高的人来说,吃什么喝什么通常要有所顾虑,血糖控制不好会引发很多的并发症,对健康造成损害。
豆浆的主要成分是大豆,而大豆中含有一定量的碳水化合物,对于血糖控制良好的人来说,适量摄入这些碳水化合物并不会造成太大影响,但对于血糖偏高,特别是血糖控制不稳定的人来说,就需要谨慎对待了,过量摄入豆浆中的碳水化合物,可能会导致血糖出现波动,不利于血糖的稳定控制。
在当今社会,糖尿病已成为一种常见的慢性疾病,影响着无数人的生活。随着健康意识的提升,人们越来越关注饮食对糖尿病的影响。其中,奶制品作为日常饮食的重要组成部分,其是否适合糖尿病患者饮用,成为了许多人关心的问题。
【来源:科普中国】豆浆中国居民膳食指南建议,除了牛奶,每天也要喝豆浆。推荐每天喝豆浆的首要理由是:豆浆中的蛋白和牛奶相当,还易于消化吸收。根据中国食物成分表第6版的数据,牛奶和豆浆的蛋白含量分别是3.3克/100克、3.0克/100克,这俩数都是均值。
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