近日，福海县人民法院公开审理一起涉食品安全领域案件，在卤肉中违规添加“日落黄”的王某获刑。王某在福海县经营一家卤肉店，其所售卤制品色泽鲜亮，很受欢迎。今年4月，福海县市场监督管理局工作人员对该卤肉店检查时发现异常，将店内的卤制品抽样送检。
新京报讯 12月19日，上海市市场监督管理局发布2024年第41期省级食品安全抽检信息，本次抽检信息涉及8大类食品，包括炒货食品及坚果制品、蛋制品、方便食品、蜂产品、糕点、蔬菜制品、水果制品和调味品。抽检样品共计1337批次，其中合格1328批次、不合格9批次。
现代快报讯（通讯员 江法宣 记者 庄剑翔）不久前，扬州江都一家饭店进入了附近居民和上班族的视野。大家都觉得他们家的菜“色香味”俱全。殊不知，这家店制作的麻辣鹅、猪头肉等熟肉制品中，添加了被列入3类致癌物清单的违规食品添加剂“日落黄”。近日，该店原负责人王某被判刑。
在全球化的食品工业中，食品添加剂的使用一直是公众关注的焦点。不同国家和地区基于各自的食品安全标准和科学研究，对食品添加剂的监管政策存在差异。本文将介绍一些在国外被禁用，但在国内合法使用的食品添加剂，探讨它们的应用范围、使用历史以及禁用的原因。
