大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。腌豆角，只放盐容易坏，多加这2步，酸脆入味，放1年都很鲜脆！雨水丰富的季节，老家里的蔬菜长得很快，每天都有吃不完的蔬菜。
泡酸豆角，只放盐容易坏，牢记2技巧多2样，又酸又脆，放1年不坏进入6月，有很多新鲜的蔬菜上市，豇豆就是其中之一，新鲜的豇豆口感脆嫩，价格便宜，才1块5一斤，不如多买一些保存起来，可以从夏天吃到冬天。保存豇豆的方法很多，可以晒成干豆角，也可以泡成酸豆角，放1年都不会坏。
