一个蘑菇里面可能混合多种毒素，一旦误食了野蘑菇，一般在进食后6到12小时可出现恶心、呕吐、腹泻等症状，经对症处理消化道症状可能会获得缓解，但此时切不可轻视，因为这可能是含有鹅膏毒肽的毒蕈“假愈期”的表现，随之而来的是爆发性肝功能衰竭期。
各位家人们，刷到这条推文千万别划走！今天咱们要聊一个关系到全家健康的大事——那些藏在餐桌上的"隐形杀手"！最近后台收到粉丝私信：“在菜场买的饺子皮放家里三天都不发酸，这正常吗？"这让我想起去年曝光的硼砂粽子事件。
火锅，在凛凛冬日中赋予身体大量的热量，如冬季暖阳般受到大众喜爱，随着社会的发展，美食届的老饕们可不分四季交替，火锅也就成为了大家一年四季都不可或缺的美食之一。在幻想着一份热气腾腾的火锅之际，大多数人最先跳入脑海的食材，定然是那一片片随着筷子在翻滚的红汤内上下起伏的牛肉卷、羊肉卷。
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条：【生产、销售有毒、有害食品罪】在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致
凉飕飕的天气里，剥开一颗热气腾腾的板栗，寒意就会一扫而空，但近期，上海出现了一些“高仿”版板栗！近日，一名留学生将马栗误认成板栗，焦急的网友不断刷屏，提醒他不要食用。据了解，马栗是七叶树的果实，七叶树多全株有毒。
6月天气渐热又逢端午佳节临近湖北省疾病预防控制中心专家日前提醒6月是食物中毒、致病高发季节市民朋友要小心了远离野生蘑菇每年5~10月都是毒蘑菇中毒事件的高发期，尤其6~7月正是很多鹅膏类等肝损害型剧毒蘑菇的生长季节。
从2008年开始，三鹿毒奶粉事件轰动全国，到今天2024年，已经整整过去16年了，在这16年里时不时爆出食品安全问题，这究竟是为什么？食品安全责任重于泰山，如果连最基本吃的东西都无法保证，我们还能保证什么？下面就让我们来看看都有哪些食品出现过问题吧......
近期深圳发生了两起因进食野生蘑菇引起的食源性疾病事件一起是两人吃了流动摊贩卖的野生蘑菇一起是三人吃了亲戚寄来的野生干蘑菇上述事件里的五位市民吃完后都出现呕吐、腹泻 等症状数小时后就中毒入院就诊所幸最后身体均已无大碍但并不是每一次都那么幸运的！
