腌鸡脆骨:鸡脆骨350g 料酒10g 盐2g 花椒粉1g 淀粉5g 蒜水全部。其他材料:豆角段200g 大葱1/4根 姜片6片 蒜片2瓣 干辣椒段3个 花椒粒1小把 孜然粒5g 蒜蓉辣椒酱15g 料酒10g 生抽10g 糖5g 盐2g 熟白芝麻5g 油适量。
都说南方人与北方人性情不同，习惯不同，饮食文化更是不同。早餐店里一碗普通的豆腐脑，都可能让南方人和北方人争执不下，南方人认为加糖吃最美味，而北方人认为只有咸的才对味。端午节快要到了，南方人会包甜粽子，而北方人则爱吃咸粽子，于是，甜咸党派的战队PK又将拉开序幕了！
导语:天冷了多吃鸡肉，3种做法收藏好，每天换着花样做，营养高味道香!鸡肉是我们平时常吃的美食，它营养美味又滋补，天冷了，经常做点鸡肉给家人吃，营养好吃又解馋，下面我就分享3种鸡肉的好吃做法，简单易做又营养，一起来看看吧:【鸡块炖土豆】:
这才是鸡胗最过瘾的吃法，香脆爽口无腥味，过年待客倍有面。哈喽，大家好。我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？过年大鱼大肉吃腻了，今天给大家分享的是鸡胗最过瘾的吃法。喜欢吃鸡胗的朋友都知道，鸡胗吃起来软烂入味而且有嚼劲，用它来待客绝对不失面子了。
实实在在东北人，本本分分教做菜，大家好我是东北厨子大鹏。鸡爪子作为中国美食当中不可或缺的主要食材，一直被所有家庭，酒店和吃货所青睐，因为它独特的口感，以及丰富的营养价值，可以作为家庭聚会，宴请朋友的主打菜，做法也是多种多样，比如，熏酱，烧烤，炖煮等等烹饪手法。
榴莲炖鸡，原来这么好吃，广东的一道名菜，做法简单又营养。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？众所周知，榴莲是一种比较价格昂贵的一种水果。因为榴莲的口味比较特殊，所以并不是所有的人都喜欢吃榴莲。
广东特色美食，榴莲壳煲鸡汤，香味浓郁，做法简单又营养。在我们广东有一道汤叫榴莲壳核炖鸡，味道清香扑鼻，降火，在我们广东老一辈的人说榴莲肉是上火的，而榴莲壳熬汤是下火的，所以吃完榴莲肉后，榴莲壳要拿来熬汤喝，这样就互补了。
