临近过年，家家户户又开始做起了咸鱼腊肉，对于国人来说，咸鱼腊肉是过年不可缺少的仪式感，少了它们也就少了“年味儿”。咸鱼腊肉是中国的特色美食，千百年来，它们陪着人们度过了多少春秋，几乎已经成了一种刻在基因里的饮食习惯，但是习惯就一定是好的吗？
几乎每个人身边都有得癌症的朋友或熟人，很多人谈癌色变，害怕自己成为下一个确诊者!因此，健康的饮食就成了关键，人活着就要吃饭，为了保持健康的身体，就要合理搭配，蔬菜类、高蛋白类、鱼肉鸡肉等白肉类、豆腐等都是健康的食材，食材健康，烹饪方式如果不健康也是徒劳!
#会加快患上癌症的几种食物是什么#现代人大多是“谈癌色变”，此心情完全可以理解，但是希望大家可以改变自身的想法，做好预防，以“防”为主。比如生活中存在的那些加快患上癌症的物质，少碰少用少吃，帮助自身降低患癌风险，收获安康。
据报道，女子每天吃咸鱼查出鼻咽癌，该病初期可能没有任何症状，有涕中带血、听力下降者要当心。据国际癌症研究机构全球肿瘤流行病统计数据显示:2020年全球估计有鼻咽癌新发病例13.3万，死亡病例8万，其中我国发病人数和死亡人数均约占一半。
咸鱼在腌制过程中需要用到大量的盐，高盐饮食不仅会使血压升高，加重肾脏的负担，升高肾脏疾病风险，还会产生超量的亚硝酸盐，食物会在我们的胃部与蛋白质，消化物的产物发生反应，转变成有致癌性的亚硝胺，增加患癌风险，给我们的身体健康带来威胁。
阅读此文前诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享感谢您的支持！唉，这年头，吃口饭都得提心吊胆。前两天，邻居王阿姨跑来找我，一脸愁云：“医生啊，这新闻说5种鱼吃多了会致癌，咱家小孙子最爱吃鱼，这可咋办？”我一听，心里就明白了几分。
