解放日报·上观新闻记者从上海新世界集团旗下泰康食品公司获悉,曾经一度阔别上海市场的老字号翠文斋,经他们收购,即将“重出江湖”,“目前各项手续正在最后办理阶段。大约1年后,翠文斋的‘蜜三刀’、京派桃酥、京派月饼等特色糕点就将重新面世。”
在北京冬奥会上,中国队自由式滑雪运动员谷爱凌已斩获一金一银两枚奖牌,在赛场上展现了年轻人的风采和精气神。在山东青州,被列入山东省级非遗隆盛糕点的蜜三刀更是备受欢迎,口感香、甜、软、沙,是不少人的心头好。
舌尖上的美食之德州夏津蜜三刀,甜糯拔丝,咬一口甜到心里,赞我生在一个小山村,那里有我的父老乡亲,忽然想起了这首歌,我的家乡虽然不像临沂沂蒙山老区那样,有山有水,但是也记载了我童年满满的回忆,这就鲁西北平原--夏津县。
11月28日,山东大学广告研究中心联合齐鲁晚报壹点智库共同发布了《走进Z世代——2024山东大学生消费品牌心动指南》,所谓“Z世代”,就是出生于1995-2009年那一代人,人口规模达2.4亿,占中国总人口的16.5%。
手起刀落,三道白刃,间距匀称,方方正正,明亮缠绵的糖浆镶嵌着细细密密的芝麻,用棕黄色的油纸,翻转轻折、仔细包裹,再截取一根细长的麻绳绕着油纸缠绕几圈,打上一个漂亮的蝴蝶结,最后再贴上一张红彤彤的方纸,徐州人的新年就这样悄然而至。
山东Z世代喜欢什么本土零食?他们为何对这些零食情有独钟?近日发布的《2024山东大学生消费品牌心动指南》揭晓了答案。让人意想不到的是,隆盛(蜜三刀)、青食(钙奶饼干)和拾味中点荣登“top3”。它们薪火相继,形成了“跨时代”的味蕾记忆。那么,他们究竟隐藏着怎样的故事与魅力?
现在各种各样中式的、西式的糕点充斥着我们的生活好像那些老式点心都离我们远去了盘点一下济南的老式糕点铺子看看能不能勾起你的童年记忆呢?一大糕点老字号点心铺,吃一口满满的都是小时候的味道,桃酥、长寿糕都很好吃,老年人的最爱。
#记录我的9月生活#中秋节偶然来到博山一条步行街。步行街两侧是商铺,中间是小摊位,多为小吃,上午10点,游人不太多。发现一家店里人头攒动,熙熙攘攘,抬头望去门店为景德东。店里有自制糕点。穿过自制糕点柜台,熙熙攘攘的人群,店的最里面别有洞天。