冷冻生坯包子,想不到一次成功了,效果还不错,以后不用起早了。大家好,我是风雨彩虹。以往我们吃包子都是现吃现做。有时想吃的时候,家里没有现成的,还得现做,有时候还很麻烦。今天风雨彩虹就和大家分享,想吃包子随时都能吃,不用现吃现做。有朋友说不用现做哪来的包子,除非去买。
那么,家庭自制的面食,到底是冷藏好还是冷冻好呢?中国食品科学技术学会面制品分会常务理事、中国农业大学食品科学与营养工程学院沈群教授在接受《中国消费者报》记者采访时表示,面食之类的淀粉食物在室温下可以保持一两天。
/ 文·图 大连新闻传媒集团记者杜杨楠 /“海麻线包子,是很多老大连人的记忆,现在也有很多年轻人到我们店里来买包子,但更多的顾客说,他们是买回去带给家里的老人吃。”一位在专营海麻线包子店铺里工作的员工对记者说。