学龄儿童正处于生长发育阶段,全面、充足的营养是其正常生长发育的物质保障。奶类有很多品种,一般建议学生选用纯牛奶、酸奶来帮助补充蛋白质及钙质,满足机体发育和身高增长的需要。 除了纯牛奶和酸奶外,超市里还有多种带商业噱头的奶及奶制品,学生和家长该如何选择?
学龄儿童正处于生长发育阶段,全面、充足的营养是其正常生长发育的物质保障。奶及奶制品营养丰富,不仅可以提供优质蛋白质,而且是钙的良好来源。充足摄入奶及奶制品有益于人体健康,尤其有利于肌肉和骨骼健康,儿童青少年需要每天足量摄入奶及奶制品。
牛奶中含有的优质蛋白、钙质、维生素D等成分对于维持人体健康、促进骨骼健康、等方面都具有重要作用。对于肿瘤患者而言,适量饮用牛奶不仅无害,反而有助于补充营养、增强体质。但是牛奶的种类繁多,该怎么选呢?常见牛奶有何区?
所谓“概念奶”,是指在原料奶中添加一些其他物质的奶制品。这些奶制品多是“组合产品”,如加入红枣、谷物、果蔬、胡萝卜、芦荟等,每加一种就是一个品种。“概念奶”究竟有何营养价值和不同呢?是否真的有益健康?下面就目前市场上销售的几种“概念奶”的营养情况及适合人群简述如下。
牛奶是日常饮食中重要的营养来源,但面对超市货架上琳琅满目的牛奶种类,很多人分不清它们的区别,甚至可能买到“假牛奶”。本文从牛奶分类、营养对比、避坑技巧三方面,教你选对真正的好奶!一、市面常见牛奶种类及营养对比1.