菠萝蜜是一种“巨型”的热带水果，在潮汕农村地区也相当常见。虽然菠萝蜜的果肉十分酸甜开胃，但是奇特的果酸味还是令不少人对它十分嫌弃，可是你知道吗？被嫌弃的菠萝蜜，其实能做出很多种餐桌美味，让人简直欲罢不能！1.
家里有个吃货媳妇，买来菠萝蜜不爱吃，于是上网查找做法，外加自己的开发，遂成为今天的拔丝菠萝蜜。 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 菠萝蜜一盒（超市装） 核桃（拨开后砸碎） 红糖、白糖（熬汁用） 淀粉、鸡蛋（挂糊用） 拔丝菠萝蜜的做法步骤1.
菠萝蜜是一种营养丰富、果香馥郁、果肉甜蜜的水果，被誉为热带水果皇后。而菠萝蜜本身除了作为水果食用，也可以是加工成各类菜肴。接下来，带大家一起去“中国菠萝蜜之乡”主产地红丰镇菠萝蜜种植基地了解一下菠萝蜜的花样吃法。
用料菠萝蜜丝适量 廋肉一小块 青椒2个 淀粉1勺 生抽2勺 姜蒜片适量 料酒1勺菠萝蜜丝炒肉的做法 1.菠萝蜜丝清水加盐侵泡十分钟后捞出备用2.青椒切丝3.锅中烧油 加入几颗花椒4.廋肉切丝 加入淀粉 2勺生抽，料酒搅拌均匀5.加入肉丝翻炒6.肉隔一边，加入姜蒜片7.加入青椒8.
原料菠萝蜜肉150克，猪肚半个，洋葱一小个，茄汁少许，生粉少许。做法1、猪肚洗净并焯水，切件;2、把洋葱切成块状;3、用油起锅后，放进猪肚翻炒;4、片刻后，把菠萝蜜肉也倒进锅内，跟猪肚一起翻炒;5、加入适量茄汁，用生粉调个芡汁，稍煮一会儿后即可上碟。
大家好，我是燕姐，又到了吃饭的时间，你吃了吗？说到菠萝蜜呢，大家一定不会陌生，它是一个非常著名的热带水果，它的味道香浓，风味儿独特，多吃的对我们的身体健康还有着非常大的帮助。但是作为北方人的我们，很多时候吃菠萝蜜的方法呀都是错误的，哪些能吃，哪些不能吃，又该如何正确的食用？
