做法：1，准备好红薯切成薄片大约260克，放入蒸锅蒸20分钟2，蒸好之后打入两个鸡蛋压成红薯泥3，准备一个小碗倒入30克的牛奶加入4克酵母搅拌使酵母融化4，大碗中加入400克的面粉倒入红薯泥搅拌一下，再倒入牛奶5，搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧发两倍大6，面饧发好
食材：红薯、鸡蛋、胡椒粉、辣椒、盐、葱、芝麻、食用油做法：1、先把红薯去皮，然后清洗干净，再把它切好2、拿碗打入鸡蛋，然后把它均匀搅碎3、再把盐、胡椒粉、辣椒、芝麻、葱放入鸡蛋碗中，把它们一起搅拌均匀4、烧火锅里加水，然后把红薯放进去煮下，熟之后拿出5、把红薯弄碎，然后加入调制好
用料:红心红薯200克,鸡蛋2个,面粉50克,白糖适量,模具一个做法:1.先将红薯洗净后去皮,再切成粒,模具洗净擦干待用2.鸡蛋打散成蛋液,加入面粉与适量白糖,充分地搅拌成无颗粒状的面糊3.再将切好的红薯粒放入面糊中,搅拌均匀4.开小火,平底锅内放油,放入模具,舀入适量的红薯面糊
立春了，试试鸡蛋饼的新做法，5分钟就出锅，营养简单味道香！季节更替，让人措手不及，每天忙着上班下班，熊孩子放寒假了，回家更是忙乎着家务和作业的坚持打卡之类，昨晚十点多了好不容易才忙完上床，刷下手机，铺天盖地的立春消息推送，这才惊觉，今天就是立春啦！
