上次做的蒜蓉娃娃菜,儿子顾不上吃娃娃菜,一门心思把蒜挑出来。母亲辛苦种的娃娃菜可不能浪费,索性做个汤吧!上次发现用午餐肉做的汤还挺鲜的,这次也用上。关于娃娃菜娃娃菜,外形似大白菜,尺寸相当于大白菜的1/5,是一种袖珍型小株白菜,是从日本引进的一款蔬菜新品种。
在冬天,比起炒菜来说,更适合炖菜了, 热乎乎的上桌,有汤汁浸泡着,且炖菜一般都是荤素一锅出,营养十分全面,做法也很简单。原料: 鸡蛋 3个 娃娃菜 1颗 红薯粉丝 1小碗 青蒜 1根 高汤 适量 胡椒粉 油盐 适量。
晒晒今天母子2人的午餐,我准备了三道菜,莴苣回锅肉、鸡蛋娃娃菜煮粉丝和胡萝卜丝炒韭菜,荤素搭配合理,好吃又营养还花钱不多,三道菜成本不足20元,比起点外卖要节省了一半, 关键是自己做得更健康,孩子吃饱吃好,从不剩菜不浪费 。原料: 五花肉 莴苣 干辣椒 姜 花椒 蒜 高度白酒 料酒 生抽 油盐。