转眼，又到了吃柚子的季节。柚子，谐音“佑子”，又因其外形浑圆，象征团圆之意，不仅寓意美好，更有益健康。中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。《本草纲目》上对柚子有“能消食快膈，散郁懑之气”的介绍。
柚子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0.7克蛋白质、0.6克脂肪、57kcarl热量。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，也是医学界公认的最具食疗效益的水果。
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柚子是秋季当季水果，它汁多味美，又有很高的营养价值，是人们喜爱的水果之一，有些人担心吃柚子会上火，那么，吃柚子到底会不会上火呢？吃柚子要注意什么？吃柚子上火吗很多人都会有疑问，吃柚子会上火吗？其实从柚子的营养价值方面分析，吃柚子是不上火的。
红心柚子是一种美味多汁、营养丰富的水果。它的果肉细腻，口感清新，带有一丝微酸和甜味，让人回味无穷。我的上一期视频中，介绍了我家菜园里的那棵红心柚子树，树上结了一个超级大的红心柚子，足足有七斤多。今天我就来切开它，尝尝它的味道如何。
每年中秋前后，正是柚子成熟的季节。广东人在吃月饼的时候，往往喜欢配上柚子，正是取其酸甜可口之味和健胃化食之功。柚子还被称为“桔中之首”，是秋天经常吃的新鲜水果之一，有“天然水果罐头”之称。柚子主产于我国南方地区，品种繁多，常见有沙田柚、文旦柚、坪山柚、琯溪蜜柚、红肉蜜柚等。
■商场里柚子堆成山。 记者 陈立新 摄金秋至，柚果香。平和红心蜜柚、泰国金柚、海南红心柚等外地来货已集中上市，成为主推鲜果，本市集美、同安种植的红心柚、三红柚及白柚等多个品种，预计10月将陆续进入采摘期。柚子一身都是宝，果肉果皮还可以煲汤、炒菜等。
