用料藤椒5g;藤椒50克;藤椒5克;香菜碎5克;煮鸡用料;三黄鸡1只;海盐适量;八角2个;香叶2片;干辣椒1g;小茴香1g;丁香1个;姜片5片;葱束1束;白胡椒粒5粒;藤椒油;食用油100ML;酱汁;藤椒油20ML;芝麻香油5ML;小米辣2个;青椒1个;葱花5克;姜末2克;蒜末3
中秋佳节将至,各式象征团圆圆满的月饼走上沪上居民餐桌,搭建起大家对于中秋的专属味蕾记忆。今年,徐汇区老字号乔家栅大胆创新,推出了藤椒鸡肉馅月饼,为传统的节日美食增添了一抹新意。在乔家栅位于淮海中路1314号的体验店内,这两天各种口味的月饼迎来了热销期。