平日买菜,干货食材是不能少的。像一些豆制品、菌菇类、粉条等等,这些食材保质期长,好储存,泡一泡就可以烹饪了,省心省事。粉条可荤可素,能炒能炖,是一种百搭食材,家里常备一些,可以玩转很多菜品。粉条的吃法非常随意,一道肉末粉条就可以延伸出多种好味道。