作为伴手礼这款饼干是不错的,集美貌与味道于一身。有几点需要强调一下:1.黄油要彻底软化才能开始打发,最后挤的时候才不费力。2.糖粉不建议换掉,也不建议用自己磨的糖粉,这是保持花纹清晰的关键。3.果酱建议用极其浓稠的,带果粒的果酱就直接用勺子把果粒放中间就行了。
文/世界烘焙配方配料明细:淡奶油………………………………180g细砂糖………………………………310g镜面果胶………………………………202g水………………………………210g可可粉………………………………90g吉利丁片……………………………12g制作工艺:1、 淡奶油,糖,水,
食材 Ingredients :甜橙内陷 : 新鲜甜橙 1个 糖 10 g 红糖 10 g 肉桂 1个 八角 1个 咖啡慕斯: 牛奶 100 g 速溶咖啡 3 g 蛋黄 1个 吉利丁 8 g 淡奶油 200 g 糖 64 g 巧克力淋面 水 150 g 糖 180 g 可可粉 60 g 淡奶油 120 g 吉利丁 8 g 炼奶 100g 戚风蛋糕饼底: 牛奶 80 g 黄油 40 g 低筋面粉 80g 鸡蛋 4个 糖 60 g 柠檬汁 3g 烤箱温度: 320°F /160°C 烤 15 分钟。
【柏翠幸福烘焙】椰蓉土司by 柔蓝水晶2014-10-22高筋面粉200g低筋面粉50g鸡蛋50g盐3g牛奶130ml酵母3g黄油30g步骤1先往面包机内胆里加入牛奶和鸡蛋。2加入糖和盐。3加入全部面粉,最上面撒上酵母,用“发面团”功能。
明天七夕,虐狗的日子又来了。“有人对着烛光啪啪啪,有人嚼着狗粮咔咔咔”。不管是约妹还是撩汉,在家现做一份甜点给他/她,融(tui)化(dao)指数绝对爆表。别再哭着说自己手残不会下厨,冰激凌+甜甜圈+车厘子,高颜值又美味。而超过10分钟才能完成的甜点?