第一次在超市看到荷兰豆，还以为是没有成熟的豌豆，后来才知道荷兰豆是豌豆中的软荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一，其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能。
做法步骤1、腊肠蒸软切成薄片2、荷兰豆择去头尾老筋，洗净3、取锅烧一锅清水，加入小量盐、白砂糖，一点点油，待水烧开。将荷兰豆在开水里烫10秒钟。4、捞出后立刻用凉水降温、沥干水分备用。5、准备小量姜末6、热锅下油爆香姜末7、倒入腊肠炒至透明。
做法步骤1、荷兰豆掐头去尾，撕去边筋，洗净并沥干水2、腊肠擦掉外面的油脂，切成薄片3、炒锅中倒适量油，葱花煸炒出香味4、倒入腊肠，炒香炒软5、倒入荷兰豆，翻炒片刻6、入少许盐，翻拌均匀，出锅7、熏味十足，脆香爽口8、好香9、好香小贴士腊肠不用提前蒸或者煮，切成薄片炒，会变软，而且
最近看到群里的小伙伴们，都在晒美食，用王家五的腊肠和腊肉做的各种美味，真是让我天天留口水，馋得要命。这不，刚收到王家五的腊肠，我第一个想法就是要配荷兰豆炒，还专门跑到超市去采购原料，可惜只有几盒扁扁的不新鲜的荷兰豆，价格还不便宜，没办法为了吃忍痛了。
做法步骤1、腊肠切片、斜刀切好看些。2、大蒜切碎。3、荷兰豆洗净。4、倒油，中火，倒入腊肠翻炒一会，不要炒太久。5、倒入蒜蓉，翻炒几下，再把荷兰豆倒进去翻炒会，加入适量的盐，再炒一会，就可以起锅。如果觉得炒得有点干可以加点适量的水，或者你喜欢吃干点的可以不加水。
没买肉？有腊肠就够了，用腊肠本身的味道调味，与清脆的荷兰豆一起很快就能炒好的小菜。-- 荷兰豆炒腊肠 --By 丁~~丁--用料--荷兰豆 250克腊肠 2根蒜蓉 少许盐 少许 --做法--❶ 腊肠放开水里煮5分钟，捞起沥干切小片。
食用材料：荷兰豆200克，腊肠100克，大蒜2瓣，少许油步骤一：首先将荷兰豆撕去筋膜洗干净，把腊肠和大蒜切成片备用。步骤二：在锅里把水烧开，然后加入荷兰豆焯至变色，捞出来之后过凉水备用。步骤三：在锅里放入少量的油烧热后，加入腊肠用小火煸炒至透明。
做法步骤1、荷兰豆去蒂洗净沥水备用。2、腊肠洗净切薄片备用。3、蒜瓣去皮切碎未备用。4、烧开锅水加少许油和盐，焯水1-2分钟沥水捞出，冲凉水保持爽脆。5、锅中加少许油，放入蒜蓉爆香。6、开中火放入腊肠，快速翻炒出油。7、倒入荷兰豆，开大火迅速翻炒几下。8、加入适量盐调味即可。
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！ 一盘色香味俱全的菜，总能让人胃口倍增，今天我们做一道色香味俱全的简单家常菜，荷兰豆炒腊肠，这道菜要想让荷兰豆始终保持翠绿的颜色，就要用到一个通用技巧了，焯水时加入食盐和植物油，几乎所有青菜用这种方法都能保持翠绿！
做法步骤1、荷兰豆洗净去筋用有盐和油的开水焯一捞起沥干备用，焯水后过凉水保持脆感；2、腊肠一小根冲洗一下，放入碗中加少许料酒用大火蒸熟后切片；3、蒜头2个洗净后切片；4、锅烧热放油，煸香蒜片再放入腊肠和荷兰豆，然后放少许白糖炒同炒；5、再加适量的盐和蘑菇精调味后就可以出锅了。
【荷美尔18般美味，“宴”惊四座】香肠炒荷兰豆荷美尔经典广式香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜还带有一些酒香的味道，细品时芳香浓郁。和荷兰豆搭配是宴请客人的一道下酒菜。食材明细制作步骤1. 准备的材料。2. 香肠切片备用。3. 锅中油热，下入香肠煸炒几下捞出。4.
本期导读：荷兰豆最佳配菜是什么？5道搭配不同食材菜肴，营养丰富，口感更好荷兰豆是一种可食用的豆荚豌豆，豆荚扁平，豆荚壁薄。 荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部，营养价值很高，含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸，对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
现在正是吃豌豆的季节，特别鲜嫩，用它可以制作出各种美味佳肴，错过这个季节就吃不到如此新鲜的豌豆，所以特意整理出我家经常食用豌豆的四种方法：一、豌豆小炒：豌豆胡萝卜炒腊肠准备食材：腊肠1根、胡萝卜1根、豌豆1小碗、食用油少许、盐适量制作方法：1、准备好食材，腊肠、胡萝卜、豌豆分别清
