今年3月发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中，删除了脱氢乙酸及其钠盐在淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料等食品中的使用规定，同时降低了它在腌渍的蔬菜中的最大使用量，由原先的1克/千克调整为0.3克/千克。
新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）将于2025年2月8日正式实施，1月9日，北京市市场监管局和北京市消费者协会联合发出消费提示，根据新标准，食品添加剂脱氢乙酸及其钠盐不允许用于黄油和浓缩黄油、淀粉制品、面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆、预
根据国家卫生健康委、市场监管总局发布的《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024），自2025年2月8日起，脱氢乙酸钠（脱氢乙酸及其钠盐）不再用于面包、糕点、果蔬汁（浆）等7类食品，在腌渍蔬菜中的最大使用量也由1克/千克调整为0.3克/千克。
【来源：河源江东发布】据中国政府网消息，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）于2025年2月8日起正式实施，使用10年的2014版标准行将废止。届时，各类食品生产企业应严格按照新标准使用食品添加剂。
明年2月8日起实施的新标准规定，7类产品中禁用食品添加剂脱氢乙酸钠政策过渡期的烘焙食品还能不能吃漫画/刘也 华声在线全媒体记者 李成辉 “吃了这么多年，好心慌!” 近期，面包、糕点中长期使用的食品添加剂脱氢乙酸钠，因安全性相关话题冲上热搜。
2月8日，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）（以下简称“新国标”）正式实施。根据新规，脱氢乙酸及其钠盐将迎来大范围禁用，涉及面包、糕点、焙烤食品馅料等7类食品。脱氢乙酸及其钠盐，属于一种食品防腐剂。
据“京司观澜”微信公众号消息，新版《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）于今日（2月8日）起正式实施，使用10年的2014版标准废止。新国标对食品添加剂进行“大扫除”，一些“不必要”的添加剂品种被彻底下架。
前段时间的“瑞士卷”事件引起了整个互联网的热议和深思也让瑞士卷这种糕点一度成为全网最火单品之一关于瑞士卷咋个分脑花儿不想再多说脑花儿只想提醒你不管咋个分瑞士卷吃之前一定要看好配料表要是里面有这个东西请谨慎下口哈央妈、新华网纷纷点名这种东西迎来大范围禁用不管是瑞士卷，还是面包、蛋糕
