“我在街上买了一斤草莓，洗的时候发现掉色，但我觉得可能是果汁流出来了，也没在意，边玩儿手机边吃，结果晚上肚子就不消停了。”4月13日，淇滨区居民刘女士告诉记者，她上吐下泻，到医院检查后才知道是食物中毒了。
又是一年草莓季，不仅市面上到处可见，且在天气晴好的冬日，采摘草莓也成为超级火爆的外出活动项目。那鲜红艳丽、酸甜可口的草莓，是一种色香味俱佳的水果，其营养价值亦不可估量。然而草莓虽好，却又很“娇气”，它是天生极易感染病菌、“需要在农药里泡大”的水果，真是让人又爱又怕。
草莓的功效中医认为，草莓性凉味酸，无毒，具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。草莓营养丰富，含有多种维生素，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。
又到了草莓大量上市的季节吴中各个采摘园里颗颗鲜亮红润的草莓为冬日增添了甜蜜的气息光吃草莓还不够过瘾亲手采摘才最有乐趣快收好这份《草莓采摘指南》带上孩子，约上好友一起来吴中摘草莓呀~草莓是夏季应季水果大棚技术让我们在冬天也能吃到草莓而且冬季的草莓更甜这是因为果糖温度越低，口感越甜想
近日，有执法城管在巡查时发现，有个别无证经营的商贩处理草莓时，会用不明的红色液体喷洒，神奇的是被喷洒的原本发焉霉变的草莓没一会便鲜亮新鲜起来。对于被喷洒后会“起死回生”的草莓，你还敢吃吗？每年的4、5月份都是一年中最适合吃草莓的季节，最近市场上草莓也已经开始大量出现。
在日常生活中，清洗水果的方式可谓是五花八门——清水、盐水、面粉……最近正逢杨梅季，网上出现了将杨梅浸在盆中，利用筋膜枪震动来“驱虫”。然而，这些看似常规的清洁方式其实不一定科学。有些方法可能无法彻底去除水果表面的农药残留或细菌，甚至可能对水果造成损伤。
现在是草莓大量上市的时节。草莓表面凹凸不平，容易有农药或是其他污染物残留，而且草莓皮薄肉软，不易清洗和保存。公共营养师王鑫介绍几种草莓清洗和保存的方法。买回家的草莓，清洗之前不要把草莓蒂摘掉，因为去蒂的草莓若放在水中浸泡，有害物质会随水进入果实内部，造成污染。
日前，有环保组织发布最新报告，草莓名列12种“最脏”蔬果之首，这已经是草莓三年“荣登”该名单榜首。该组织称评选最“脏”蔬果并非让人们将它们列入黑名单，而是表明在种植过程中它们可能使用过多农药和杀虫剂，建议人们购买更健康的绿色和有机食品。
又到了草莓成熟的季节，不少购买草莓的市民会发现，草莓清洗和保存着实是个难题。洗草莓别摘草莓蒂宝鸡市营养学会一级营养师闫乐介绍，草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。
