质疑 冻虾仁为何弹性十足观众买来的冻虾仁，解冻以后韧性十足，消费者担心会不会是被甲醛泡过？记者从市场买来几种虾仁，的确颜色状态有不同，到底优质的虾仁长什么样呢？随后记者来到汉沽，眼下正是活虾大量上市的时候，价格也很划算，所以加工企业都会大量采购活虾，然后制作速冻虾仁。
橡皮一样的黑松花松花，真是让大家又爱又恨的食材，很多人喜欢吃它的独特风味，但是又担心含铅量的问题。观众从市场买来一种奇怪的松花，不仅颜色奇怪，弹性也惊人，这样的松花是否铅超标了？还是另有什么隐情？松花是怎么制作出来的？优质松花我们又该怎么挑选呢？
消费者徐先生近日给栏目组打来热线，说他家种的百合花根部的百合有白色的，竟然还有粉色和绿色的，这让徐先生很是纳闷。徐先生认为经常吃一些百合对身体非常好，但是我们常吃的百合应该是白色的，怎么种出带颜色的百合了，所以他不敢食用。
调查 鳎目颜色之谜不少人爱吃鳎目，可是您注意过这鳎目颜色也有不同吗？究竟是发白的鳎目新鲜，还是看起来红红的鳎目更好呢？商户们说法各不相同，这里面是否又存在什么猫腻呢？欢迎收看今晚19:20都市频道《我们都是消费者》。
调查 自采野菜安全吗？苦夏的时候，要多吃苦味的青菜，这个季节里，有一些野菜很适宜大家吃，像马齿苋和穿心莲，都是不错的夏日清火蔬菜。那么，这些菜吃的时候，有哪些讲究呢，尤其像是野菜，缺少人为的管理，会不会有农药残留的危险呢？记者进行市场调查，让大家心明眼亮地吃野菜。
牛奶颜色为何不同牛奶很多家庭每天都喝，但观众意外发现，他买的两个品牌牛奶，颜色有白有黄，他担心是不是发黄的是因为存放太久了，坏掉了，或者其他原因。记者从市场上了解情况，发现的确很多地方卖的牛奶就在室外放着，甚至烈日暴晒，这样会不会影响牛奶的颜色和品质呢？
咸菜出水正常吗？观众买的酱黄瓜放了一段时间就出水了，而且特别咸，担心是不是放时间长了，夏天天热，市场上的咸菜就放常温保存，是不是坏了？随后记者展开调查发现，弄清咸菜里面的门道。绿豆到底该什么色？这天儿越来越热，咱都喜欢这时候在家里熬点绿豆粥绿豆汤喝，好喝，而且祛火。
各色苹果大比拼金秋十月，收获季节，苹果的品种眼看着也丰富起来了，记者市场上打听了一下，常见的品种，差不多得十多种，从外观到口味肯定都有差别，那么哪种最好吃，哪种最划算，又有哪些是眼看着就要成熟上市的呢？记者走访批发市场和产地，为您找寻答案。羊蹄怎么这么白？
干香菇究竟应该什么颜色?观众金女士自己晾干的香菇是浅色，而市场上买来的干香菇却是黑色的？到底干香菇哪种颜色才正常？黑色干香菇是黑鲜香菇晾成的吗？市场上找到的黑色鲜香菇又是怎么回事？怎样才能挑到品质更好的鲜香菇呢？香菇根越粗，香菇肉质越肉，味道越好，那香菇根就丢掉了吗？
日前，天津电视台都市频道《消费者》栏目报道清明假期期间，不少游客将西北角的美食街当作打卡的第一站，排队品尝津味美食，近来新增的街心公园，为排队等待的食客们提供了歇脚放松、享受休闲时光的好去处。一起来看看吧！
