质疑 冻虾仁为何弹性十足观众买来的冻虾仁,解冻以后韧性十足,消费者担心会不会是被甲醛泡过?记者从市场买来几种虾仁,的确颜色状态有不同,到底优质的虾仁长什么样呢?随后记者来到汉沽,眼下正是活虾大量上市的时候,价格也很划算,所以加工企业都会大量采购活虾,然后制作速冻虾仁。
橡皮一样的黑松花松花,真是让大家又爱又恨的食材,很多人喜欢吃它的独特风味,但是又担心含铅量的问题。观众从市场买来一种奇怪的松花,不仅颜色奇怪,弹性也惊人,这样的松花是否铅超标了?还是另有什么隐情?松花是怎么制作出来的?优质松花我们又该怎么挑选呢?
消费者徐先生近日给栏目组打来热线,说他家种的百合花根部的百合有白色的,竟然还有粉色和绿色的,这让徐先生很是纳闷。徐先生认为经常吃一些百合对身体非常好,但是我们常吃的百合应该是白色的,怎么种出带颜色的百合了,所以他不敢食用。
调查 鳎目颜色之谜不少人爱吃鳎目,可是您注意过这鳎目颜色也有不同吗?究竟是发白的鳎目新鲜,还是看起来红红的鳎目更好呢?商户们说法各不相同,这里面是否又存在什么猫腻呢?欢迎收看今晚19:20都市频道《我们都是消费者》。
调查 自采野菜安全吗?苦夏的时候,要多吃苦味的青菜,这个季节里,有一些野菜很适宜大家吃,像马齿苋和穿心莲,都是不错的夏日清火蔬菜。那么,这些菜吃的时候,有哪些讲究呢,尤其像是野菜,缺少人为的管理,会不会有农药残留的危险呢?记者进行市场调查,让大家心明眼亮地吃野菜。
牛奶颜色为何不同牛奶很多家庭每天都喝,但观众意外发现,他买的两个品牌牛奶,颜色有白有黄,他担心是不是发黄的是因为存放太久了,坏掉了,或者其他原因。记者从市场上了解情况,发现的确很多地方卖的牛奶就在室外放着,甚至烈日暴晒,这样会不会影响牛奶的颜色和品质呢?
咸菜出水正常吗?观众买的酱黄瓜放了一段时间就出水了,而且特别咸,担心是不是放时间长了,夏天天热,市场上的咸菜就放常温保存,是不是坏了?随后记者展开调查发现,弄清咸菜里面的门道。绿豆到底该什么色?这天儿越来越热,咱都喜欢这时候在家里熬点绿豆粥绿豆汤喝,好喝,而且祛火。
各色苹果大比拼金秋十月,收获季节,苹果的品种眼看着也丰富起来了,记者市场上打听了一下,常见的品种,差不多得十多种,从外观到口味肯定都有差别,那么哪种最好吃,哪种最划算,又有哪些是眼看着就要成熟上市的呢?记者走访批发市场和产地,为您找寻答案。羊蹄怎么这么白?
干香菇究竟应该什么颜色?观众金女士自己晾干的香菇是浅色,而市场上买来的干香菇却是黑色的?到底干香菇哪种颜色才正常?黑色干香菇是黑鲜香菇晾成的吗?市场上找到的黑色鲜香菇又是怎么回事?怎样才能挑到品质更好的鲜香菇呢?香菇根越粗,香菇肉质越肉,味道越好,那香菇根就丢掉了吗?
日前,天津电视台都市频道《消费者》栏目报道清明假期期间,不少游客将西北角的美食街当作打卡的第一站,排队品尝津味美食,近来新增的街心公园,为排队等待的食客们提供了歇脚放松、享受休闲时光的好去处。一起来看看吧!