现如今的网络逐渐发达，潮流趋势也在网络中快速变化，不同的流行趋势相互交织，但今年秋冬还得是“美拉德”最受欢迎，尤其是走在潮流之都上海，我们能看到满大街的女孩子都穿上了“美拉德”风的服饰，打扮得时髦还洋气。
它是西餐烹饪特别是煎牛排过程中一个常见的词汇，是指蛋白质和碳水化合物受热发生反应，产生美味的风味物质的过程，同理，“美拉德穿搭”就是把牛排焦化成壳过程中褐变的颜色应用到穿搭上，整体采用大面积的棕色和褐色、并用小范围的橘红色、橙色色调加以点缀的时装风格。
