难度：切墩(初级) 时间：10分左右 主料 奶油奶酪150g 蛋黄4个 牛奶150g 蛋白4个辅料 黄油50g 低粉30g 糖70g 玉米淀粉20g 1. 奶油奶酪切小块，加入牛奶隔水融化，搅拌至无颗粒状。.2. 拌好离火，加入融化的黄油继续搅拌均匀。
全网搜索洋洋美食记，解锁更多美味食谱。轻乳酪蛋糕前段时间，洋洋去参加了一个朋友的婚礼，现场温馨浪漫的气氛，让我这个两个娃的奶爸也感受了一把当初恋爱的甜蜜感觉，临走时，新人贴心地准 备了伴手礼，本来没放在心上，以为只是常规的糖袋和喜饼，随意放在车上了。
敢问轻乳酪蛋糕有谁不爱呢，目前蛋糕店的轻乳酪蛋糕一小块两口就能吃完都要十几块钱了，属实有点小贵了，既然家里孩子大人都喜欢吃，那就买一块奶油奶酪放在冰箱里，至少可以做六个六寸的轻乳酪蛋糕，这样算下来可就省钱多了。
难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 奶油奶酪100g 蛋黄4个 糖粉30g 牛奶100g 低粉60g 玉米淀粉30g 黄油50g 蛋白4个 糖粉50g 1. 我用的是安佳的奶油奶酪，隔热水软化搅拌，打成细腻绵软。2. 分4次加入蛋黄，搅拌，打成顺滑。3.
大家好 我是奶爸 今天咱们来做一个能抖的轻乳酪蛋糕 说起做轻乳酪很多人首先想到的是奶油奶酪 不过可能是咱们的饮食里不常用到的关系 奶爸所在的帝都也不是所有超市都能随时买到奶油奶酪但是经过我的探索 发现可以用小朋友吃的奶酪棒代替奶油奶酪 它俩的主要成分都是水 奶油 干酪 这三样 稍
