青橄榄是一种好吃营养价值高的水果，青橄榄果含有碳水化合物、蛋白质、、维生素C、脂肪以及钙、磷、铁等矿物质。青橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒，冬春季节，每日嚼食2～3枚鲜青橄榄，可防止上呼吸道感染。青橄榄的简介青橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。
新华社东京6月24日电（记者钱铮）抑郁等心理问题日益引人关注。然而，现有的抗抑郁药存在效果不稳定、副作用大等问题，因此人们一直在探寻基于天然来源的化合物。日本一项新研究显示，一种橄榄叶提取成分具有抑制抑郁行为的作用。
秋冬季，在潮州文祠、归湖一带的山林里，有一种水果不那么起眼，却让很多人心心念念。从初生到成熟，它们多以青绿、黄绿之貌示人，这枚因此被称为“青果”的橄榄，以苦涩之味拒许多人于千里之外，又以回甘之韵俘获众人心。如今一说起橄榄，大家都以为只有福建、广东几个地方吃橄榄。
编者按：秋冬季是橄榄丰收季，这种南国珍果是许多潮汕人的家乡味，也是古代文人推崇的文化味。文祠镇是潮州市潮安区橄榄省级现代农业产业园的核心区，2022潮州橄榄文化周系列活动将于12月16日在潮安区橄榄省级现代农业产业园举行。
著名电影《五朵金花》里的歌儿唱道“橄榄好吃回味甜，打开青苔喝山泉……"在云南人的生活中，橄榄是一种特别的存在。元宵节前后，那些普通的野生橄榄又挑起了很多景东人的味蕾。野生橄榄也叫滇橄榄，味、酸、涩、凉，余甘，所以又名余甘子，它外表晶莹翠绿，入口硬脆、酸涩，回味却满口甘甜！
小严每次到换季的时候都很容易感冒咳嗽，尤其是感冒好了以后，咳嗽还会持续一个多月左右，一直不能全好，又不能一直吃药，小严试了各种方式，都不见好转。小严的舍友是潮汕人，开学给小严带了一些绿色的小果子，说是可以止咳润肺，正好对症小严的情况。
