台湾的气温条件，极适合芥蓝的生长，因此除卷叶种较适合秋播外，其他各品种全年皆可播种。如平滑叶种、白花芥蓝、黄金嫩叶芥蓝及皱叶芥蓝等，主要是鳖株采收供食用为目的，因此采用畦面直播方式，每0.1公顷地约需种子500克。
立秋一过，农家菜园里的蔬菜也开始换季了，往年这个时候，家家户户都在忙着种植秋季蔬菜。比如，我们村的种植户吴林青，在大家都种植白菜、萝卜等大路品种时，他却引进了一种特色蔬菜——广东芥蓝，这种蔬菜在当地很少有人种植，一上市就成了“香饽饽”，菜贩上门收购每斤达到3元，一亩地产5000斤，收入1万多元，是种普通蔬菜的几倍。
