“老板,来一个肉饼、一碗稀饭。”“好嘞,打包还是堂食?”......早上6点,天微微亮,赵朝珍和店员们开始了一天的忙碌。厨房里的排风开着,声音很大,升腾的热气让人感到闷热。赵朝珍熟练地把一个个面饼放入油锅,炸好后再根据顾客要求分装。这样的程序一天要重复几百次。
就是饼身很薄,咬上一口,外表是酥酥脆脆的,内里是柔软的,每一口都能吃到鲜香的肉馅,很是解馋。每次在街头看到卖鲜肉饼的小推车,老远都能闻到它的肉香味,不争气的肚子,总会被勾起馋虫,毕竟实在太香了,尤其是刚出炉的那一刻。
土豆泥凉面1:土豆心泥制作用料:士豆1000克,火锅底料100克,豆瓣酱15克,小茴香粉5克,火锅复合调味料5克,盐5克,味精5克鸡精10克,生抽15克,蒜末15克做法:将土豆煮熟后捞出用挤压器捣成泥锅中加油,油温5成依次倒入全部调料,然后加入 1000克水,水开后将料渣打出,然
央广网重庆4月8日消息(记者陈静 实习生朱灿 曾晓慧)在重庆市南岸区铜元局长江中学对面,每到下午三点,“哐次哐次”的车轮声悠然响起,一对聋哑夫妻经营的牛肉饼摊准时出摊。不一会儿,摊位前围满了顾客,安静有序,只听得见油锅“滋啦”作响。
土豆泥凉面 1:土豆心泥制作用料:士豆1000克,火锅底料100克,豆瓣酱15克,小茴香粉5克,火锅复合调味料5克,盐5克,味精5克鸡精10克,生抽15克,蒜末15克做法:将土豆煮熟后捞出用挤压器捣成泥锅中加油,油温5成依次倒入全部调料,然后加入 1000克水,水开后将料渣打出,