我是云南人，在异乡打拼，而最想念的就有那一碗酸酸辣辣的豌豆粉。云南的黄豌豆粉好似只有云南才有，它的各种吃法也在云南民间广泛地在千家万户中流行，出了云南，便是很少见到了。云南菜最注重食材的新鲜及天然，可以肯定的说云南的黄豌豆粉是不加任何添加剂来促进凝固的，一切都交给天然。
天气越来越热了，昆明著名美食“豌豆粉”也该登场啦。炎热的夏天，来一碗凉豌豆粉，再加一杯木瓜米凉虾，不要太爽嘎！本期小编搜罗了几家昆明口碑豌豆粉店，供各位参考。老两口豌豆粉名气非常大，昆明还有分店，基本都是人满为患。
哈喽，朋友们，大家好，今天团团教大家做豌豆粉，真的是超好吃，而且做法超级简单，家里没有豌豆粉的可以用普通淀粉试一下哦首先我们来准备一下材料吧，就是水和淀粉，首先淀粉的量看大家能吃多少，50克或者100克就可以，不要在多啦，吃不完，而淀粉和水的比例在第一步是1:1，准备50克的淀粉
酸辣鲜香Q弹的豌豆粉一直都是咱们的最爱！要吃地道、原汁原味美食？来这儿就对了！去呈贡赶龙街赶集，咱云南人俗称"赶街"。每到赶街日，周边乡亲就会把各种日常生活用品带到街子上交易。热热闹闹，挨挨挤挤，既能买到各类用品，还能寻找儿时的记忆，这次我们到呈贡去赶龙街。
南充市市场监督管理局关于食品安全监督抽检情况的通告（2024年第02号）近期，南充市市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取了食用油（油脂）及其制品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、粮食加工品、肉制品、食用农产品、糖果制品等9大类食品290批次样品，检出5批次
在云南，哪些城市可以称得上美食之都呢？可能有的人会说是省会昆明，亦或者是热门旅行目的地大理和版纳。 但却很少有人会把目光放在云南这三座宝藏小城。1.丽江丽江作为云南热门的旅游城市，吸引人们前去的不仅仅是优美风景，还有很多好吃的美食。
美食猎友们，这期是昆明凉卷粉推荐哦[灵光一闪]1.南门纪高龙潭凉卷粉细腻软糯，入口即化，调料的搭配恰到好处。卷粉上也常配有豌豆粉，增加了口感的丰富性。其他小吃如凉豌豆粉、凉面等，也具有独特的风味。此外，还有玉溪的传统甜品——冰稀饭，甜而不腻，清爽可口。位置：昆明新迎小区内2.
