你是否对那传说中的海中珍品——黑虎虾，心生向往却又对它知之甚少呢？今天，就让芭夯兔带你走进这神秘而美味的海洋世界，一探究竟。黑虎虾别名老虎虾，而在我国又被称为鬼虾，有着虾中之王的美誉。因体型巨大，每只黑虎虾都有巴掌大小，虾壳上有锈色条纹，因此得名黑虎虾。
点击右上方关注，解锁每天好文章文 | 薛铮铮aa编辑 | 薛铮铮aa如今黑虎虾的价格都在100元左右，很多人都是逢年过年才买上三四斤，但在老美那边，却成了人见人赶的入侵物种，最大能长到1斤以上，身长30多厘米，严重影响了当地生态，弄得当地焦头烂额。
虾的种类有很多，据统计全世界有接近2000个品种，是一种生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类。虾的大小也多种多样，小的仅有几毫米，大的有几十斤，品种不一样虾的味道也不一样，有些味道鲜美，有些如同浇蜡，但是大部分虾都比较美味。
这两年有一种巨型对虾从海鲜中脱颖而出，那就是黑虎虾，在网上经常可以看到黑虎虾的相关信息，总结起来就两点——这种虾又大又贵，正常体型的养殖黑虎虾在100元出头每斤，而那些体型巨大且号称是海捕的黑虎虾达到几百元一斤的都有。
湖北日报讯（记者戴文辉、通讯员熊海蓉）“黑虎虾来三箱！一箱过年吃，两箱拜年……”1月20日，汉口北渔人码头，武昌市民徐女士一眼看中了马来西亚产的冻黑虎虾，忙不迭地吆喝下单。渔人码头是武汉单体量最大的海鲜食材综合卖场之一。
文|娱栀编辑|娱栀前言近年来，物种入侵成为全球生态危机中的热点问题，之前美国就遭遇一场比亚洲鲤鱼更棘手的生物入侵亚洲虎虾。这种虾不仅体型惊人，有的甚至堪比人类手臂粗细，还因其凶猛的捕食能力迅速称霸美国水域。
来源：环球网 新栩安国际何胜利高品质泰虾领航者在众多海鲜品类中，泰国黑虎虾凭借其紧实的肉质、鲜美的口感和丰富的营养，迅速成为国内高端餐饮市场的宠儿。作为高品质泰虾的引领者，新栩安深知，餐饮行业的未来竞争不仅依赖于优质食材，更需要创新与标准化的双重驱动。
文|芝士派讲解员编辑|芝士派讲解员●○前言○●国际交流的日益加强让世界经济不断繁荣的同时也带来了不少的麻烦，生鲜食材的进出口虽然让更多的美食呈现在了人们的面前，却也带来了生物入侵的风险。亚洲鲤鱼入侵美国的新闻曾经轰动一时，但是鲤鱼的隐患尚未解决，美国就又遭到了亚洲虎虾的入侵。
■海南日报全媒体记者 陈子仪小时候，你对过年的期盼是什么？或许是大年初一穿上的新衣，是家门口挂起的红灯笼，是全家一起看春晚、嗑瓜子的欢笑声。对许多中国人而言，对年的期盼从上街置办年货那一刻起就有了。“过了腊八就是年。
