吃在昆明 | 寻找昆明大街小巷的美食，我们等着你微信公众号：搜索 chizaikm 或 吃在昆明食量太大怎么办？不爱吃洋芋怎么办？不吃主食就觉得吃不饱怎么办？天天吃炸洋芋不健康怎么办？。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
老油炸米线地址：保山市隆阳区梨园商场骨科医院对门该店在咱们保山可谓大名鼎鼎，每天都门庭若市。如果不去早一点的话很可能就吃会吃不到哦！据祁老板介绍，这个店已经开了26年，由于父母年事已高，去年他才接手过来经营。要说他们家的特色，那当然是非油炸米线莫属了。
一碗热乎乎的米线，是大多数云南人最爱的早餐。把野生菌放进米线碗里，既满足了味蕾的享受，又用野生菌。兴记野生菌饭庄 张艳萍:“有杂菌焖肉、杂菌焖牛肉、杂菌焖鸡，每天把肉炒好，用我们自制的酱放草果面、八角面，这些佐料在里面炒好的肉，然后放进砂锅里，把新鲜的菌子倒进去焖，要焖炖五六个小时，菌的香味或者是佐料酱香味，就比较浓郁比较入味。
要问最具特色的滇味小吃是什么米线肯定是很多人的必选项这碗在云南大街小巷随处可见的主食承载着云岭大地的特产风物更是身在异乡的云南人经常怀念、时常回味的家乡味道在云南人们将所有的想象力都毫无保留地给了米线从早餐到夜宵，从主食到配菜米线出没在任何时间地点在云南人的餐桌上生出无数种风情近
说起云南，大部分旅客首先想到风花雪月的大理、“艳遇”之城的丽江，在这块古老而神秘的土地上，生活着25个世居的少数民族，其中15个是云南特有的民族，各个民族在漫长的历史长河中繁衍生息的同时，在这块自然空间大舞台上扮演着不同角色，创造了各自特色的本地文化，并通过不断吸纳众多的外来文化
