做法步骤1、红薯切成1厘米正方块2、其他食材全部混合到红薯盆内拌匀3、等油温六成热时放入红薯等混合物中小火炸制上色4、儿时街边5毛一个的红薯粑粑，好吃！心情故事早上起来突然想吃儿时的红薯粑粑，可翻遍了美食网站也没有。只好瞎子摸着石头过河自制啦！很容易，大满足！
土得掉渣”的美味——红苕粑——记高酿镇邦寨村美味红苕粑图/金可文 文/吴国雄祖辈的非凡智慧让我们惊讶。在“靠山吃山”的年代，祖辈在精心耕耘脚下这每一寸土地时，总是会因地制宜的创作出一道道美食。在高酿镇邦寨村，我便领略到了这种非凡智慧，并切切实实的体会了一回这样的美味——红薯粑。
红薯淀粉的营养非常丰富，用途也广泛，不仅是配料能调制各种面糊，而且也能是主角，例如红薯粉粑粑、红薯面条就是以红薯淀粉为主要原材料的，尤其是红薯粉粑粑是很多朋友都喜欢的美食，口感是软糯中带点劲道，做好的红薯粉粑粑不仅能炒着吃，也能炖汤、烧烤或者撒点调料就直接吃了，可甜可咸，不管哪种做法都是很美味的;
了解一个城市的方式有很多品尝当地特色美食是最容易最快速的一种方式荆州不只是一座书写在历史中的城市更是一座舌尖上的城市小编已经为您整理好了『荆州美食地图』趁着“五一”假期跟着“美食地图”吃起来！PART.
回老家在集市上拍的一些照片，怀念一下家乡的美食。－腊肉－腊肉，最好的是后腿，切好洗净后，先抹上盐和花椒，然后扔缸里腌。腌好后，再用果木慢慢熏，正常熏出来的肉色，是一种暗红色。熏好的火腿，可以埋在谷堆里，不但可以防止腐败，反而多了一些稻谷的清香。
说到“粑粑”这个词，很多人还不太了解，没想过它会和美食有什么关系，甚至有些人会浮想联翩。放心，此“粑粑”，绝非彼粑粑，它可是长江以南地区的霸道式美食，闯荡江湖多年，功力依旧不减，真真是征服了南方大片地区。
#秋日生活打卡季#友们，美食博主风评被害现场，欢迎围观事情是这样的：前几天我逛淘宝，首页给我推送了这个蕨粑诶，在心里默念一声，直接魂穿贵州街头。切成小方块的蕨粑，在油锅里翻滚几圈，表面鼓起个个小气泡，裹上一身焦脆。趁它还滋滋冒油花，撒上辣椒面、折耳根、葱花。
