大冷天儿里最惬意的事儿莫过于与家人、好友围坐在屋内尽享一顿热气腾腾的火锅啦。。。看着屋外寒风阵阵，而屋内牛羊肉、菌类、各式蔬菜在冒着热气的锅里翻滚沸腾，香味氤氲在空气中，真的是件惬意无比的事情～而且相比出去吃，在家吃火锅一点儿也不拘束，也更方便、新鲜、不贵...
关注我，每天精彩不断！导读：买回的新锅不能直接用！学会这样“开锅养锅”，用多久都不会生锈我们的生活离不开“柴米油盐酱醋茶”，同样也离不开锅。人们在来形容吃不上饭的时候，就会用“揭不开锅”来表示，这足以见得锅的重要性！不管是现在还是以前，家里可以没有食物，但是家家都会有一口锅！
枪是士兵的武器，锅就是厨师的武器，无论煎炒烹炸，都靠这一口锅，锅好不好用，决定了菜好不好吃。从古至今，我国的传统用锅就是铁锅，但近一二十年就出现了很多新型锅，比如雪平锅、麦饭石锅、蜂窝锅等，说到底它们都是不粘锅，是有涂层的，就是“特氟龙”，没有附着性，所以不管炒什么都不会粘。
导语:买回来的新锅，直接用就“废”了，大厨教你正确开锅，新锅寿命长，炒菜不粘更省油!正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在风花雪月中蒸炖人生，大家好，我是晓峰，一个热爱美食的东北汉子。
大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。导语：新铁锅直接用就错了，教你这样开锅养锅，用10年也不粘锅，不生锈！
小伙伴们好，今天小编就不教给你们做菜的技巧了，我要教给大家，如何对旧锅进行开锅处理！进过厨房的人都知道家里铁锅放一段时间就生锈了，那么面对这样的旧锅时，应该怎么处理呢？一定要对其进行炼锅和润锅，下面就跟随小编来学习一下几个炼锅小技巧吧？保证你的旧锅完全焕然一新哟。
