青岛日报社/观海新闻10月16日讯 生活中，被遗忘在角落里的面包发霉变质，冰箱里长久放置的芝麻酱长了一层毛，很多人选择把发霉的部分扔掉，剩下的继续食用，这种操作看似节约，却容易病从口入。“发霉变质的食物极易产生一种剧毒的致癌物黄曲霉毒素，对人体的危害性极大。
小林的妹夫是北方人，前段时间带着妹妹来小林家做客，有一天，突然想吃大馒头蘸酱菜，因为小林一家都住在南方，所以，吃得比较少，也不会自己做，妹夫表示自己做就行，就问家里有没有酵母。此时，小林的婆婆听到了，说不能放酵母，酵母吃多了会致癌的。
方便食用、节约时间，现在有不少人以面包作为早餐甚至主食，并热衷于探索各种不同口味的新品面包，还戏称自己为“面包脑袋”。但你注意过经常吃的面包配料表吗？里面是否含有添加剂——脱氢乙酸钠？这个曾广泛用于面包糕点的添加剂如今被国家明令禁止究竟是怎么回事？还能吃吗？
“我明明是痔疮啊，怎么就成肠癌了呢？”半年前刚结婚没多久的小王被陆续便血所困扰，本来以为还是“老毛病”痔疮在作祟，就没放在心上。之后单位组织体检中显示粪常规异常，即便小王及时用了痔疮药物，但效果并不理想，后来还出现了大便次数变多、疼痛、便不尽等症状。
阅读此文前，诚邀您点击一下“关注”，方便您随时查阅一系列优质健康文章，同时便于进行讨论与分享，感谢您的支持！文案丨朱大夫健康科普编辑丨朱大夫健康科普你知道吗？我们日常生活中，有一种被世卫组织列为“一级致癌物”的物质，它悄无声息地潜伏在我们的食物中，对我们的健康构成了巨大的威胁。
转自 央视新闻日前#59款咖啡全部检查出致癌物#的话题上了热搜福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验均检测出低含量的2A类致癌物“丙烯酰胺”事实的真相真有那么可怕吗？咖啡还能不能喝呢？关于丙烯酰胺，我们要担心它吗？
近日有关咖啡致癌的话题冲上热搜小特的朋友圈也被这则#59款主流咖啡品牌检出2A类致癌物#消息刷屏12月6日，福建省消委会对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡开展比较试验，称均检测出低含量的2A类致癌物，样品涉及多家市面的主流品牌，包括了美式咖啡、拿铁和风味拿铁等不同品类
阿斯巴甜在我国使用广泛，共有12大类食品中可允许添加。人们不禁要问，无糖饮料还能喝吗?清华大学第一附属医院营养科临床营养师刘雪梅接受《工人日报》记者采访时表示:“我们不必恐慌，致癌物的评级并不等同于其风险程度，很多常见食品成分都被列为致癌物，但我们仍可正常消费。”
