互动编辑 张伟鲜香的蒜薹炒扇贝做起来营养又好吃！5月18日，情报员“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，“分享一道蒜薹炒扇贝，蒜薹和扇贝搭配，营养丰富，蒜薹清脆爽口，颜色翠绿，扇贝味道鲜美，这样做的蒜薹特别入味，配上胡萝卜，真是色香味俱全，非常好吃。
中国有很多“外姓”蔬菜，比如黄瓜，胡萝卜，蚕豆，大蒜，香菜等等都是来自于古“西域”，都是由张骞出使西域后打开了中外交流的大门而传播到中国的，起初它们都姓“胡”，比如黄瓜叫做胡瓜，种种原因后都随了国人的叫法。
大家好，我是大叔爱生活美食，今天大年初一，继续分享给大家生活美食，食谱。25买来的扇贝肉倒入盆中提前化开，然后去除黑色部位，这个不能吃，是扇贝的消化系统，也就是说是胃，把这些收拾干净，再多清洗几遍，2、葱切段，姜切丝，蒜切末，片都可以，青红辣椒切块，蒜苔切段，3、起锅烧油，油温刚起来，把小米辣。
